[font=Tahoma][color=#undefined][fot]طارق كل سنة وانت طيب انت معانا والامعاهم[/fot]كتبت تقول حاجات كتير رمضان في مصر زينة وفوانيس وموائد شهية وجمعة للعائلة واهتميت بالاكل والفطار يظهر انك جعت قبل ما تصوم وخصوصا انك ذكرت ان مصر تشتهر بأطباقها الشهية مثل البامية بلحم الضاني والملوخية والمحشي كرنب والمحشي ورق العنب وصنية البطاطس بالفراخ وطبق السلطة الشهير وأخيراً طبق من أهم أطباق رمضان لدى الشعب المصري وهو طبق الطرشي. عادات مصرية في الغالب يبدأ المصريون في الإفطار بمشروب مثلج في شهر الصيف وفي الغالب ما يكون هذا المشروب هو العرقسوس نظرا لتميزه في أنه يمنع العطش نهاراً في الصيف في حين تتناول بعض العائلات مشروبات مثل الكركدية (مع وجوب الحذر من تأثير الكركديه على مستوى ضغط الدم) أو قمر الدين المانجو أو البرتقال المثلج الذي تم تخزينة ليبدأو بعد ذلك في تناول الإفطار الذي عادة ما يضم بعض الحساء منها شوربة لسان العصفور او قليل من شوربة العدس ليبدأو بعدها في إفطارهم، حيث يختلف الإفطار من عائلة لأخرى، البعض يتناولون اللحوم الحمراء والبيضاء والبعض الآخر يتناول الفول والبيض سواء على السحور أو الإفطار وهم من فئة محدودي الدخل ويطلقون عليه لحوم الغلابة.
أما ما يسمى بالياميش والمكسرات فتستحوذ على نصيب كبير سوءً في مأكولات المصريين جميعها من خلال الحلوى التي عادة ما تكون الكنافة أو البقلاوة والكنافة والقطايف والتي يتم حشوها جميعها بالمكسرات والياميش، ويحتل الخشاف منزلة هامة بين الأصناف التي تعتمد على الياميش كمشروب ومأكل محبب للجميع.
عزومات رمضان
عادة لم تنقطع لدى المصريين وهي العزومات المتكررة طوال الشهر لدرجة أن فاتورة الشهر الكريم قدرها البعض ب 100 مليون دولار حيث يتجه المصريون إلى عزومة الأهل والأصدقاء إلى الموائد الرمضانية في البيوت وعادة ما يكون التجمع في بيت العائلة أو في أحد الأماكن الصوفية ولتكن الحسين والأزهر حيث يشتهي البعض المأكولات المشوية أو البحرية في تلك الاماكن التى يقبل عليها السائحون أيضا. طارق كل سنةوانت طيب يعنى اقضى الشهر فى العزومات والا اعمل ايه اول مرة افكر صح واقول لو انا شاطرة بجد انتهز الشهر ده ومعملش فيه غير عبادة ماهو شهر فى السنة اضيعه فى المسلسلات والمسابقات والعزومات والحلويات واوعى تنسى الكحك والبسكوت ربنا يسامحك يا طارق مش عايزة اعمل كده اكيد ربنا حيساعدنى هذا شهر القران تعرف تعتكف ياطارق مش بس العشرة الاخيره من رمضان لا خليها عشرة اولى من رمضان مثلا وبعدها عشرة ثانية خلى بالك ده شهر القران خليك بقى فى القران ولكش دعوة بالعزايم اهرب منها وقولهم عندى شغل[/color][/font]
[poet font="Arial,4,darkblue,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="backgrounds/4.gif" border="solid,4,gray" type=0 line=200% align=center use=ex length=0 char="" num="0,black" filter=""]
معذرة ياطارق بعد كل اللى قلته نسيت ان هذا ليس موضوعك لكنه منقول
بس برضه قلت مش حمسحه حبعثه زى ما هو
وكل سنة وانت طيب
[/poet]
_________________ انا فى جاه رسول الله
|