موقع د. محمود صبيح

]


الدقلة أو دقلة النور (تمر)
صورة معبرة عن نخلة التمر
100 غم من تمر الدقلة
القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية 1,178 كيلو جول (282 ك.ح)
الكربوهيدرات 75.03 g
السكر 63.35 g
ألياف غذائية 8 g
البروتين
بروتين كلي 2.45
ماء
ماء 20.53 g
الدهون
دهون 0.39 g
الفيتامينات
فيتامين أ 10 وحدة دولية
الثيامين (فيتامين ب١) 0.052 مليغرام (4%)
الرايبوفلافين (فيتامين ب٢) 0.066 مليغرام (4%)
نياسين (Vit. B3) 1.274 مليغرام (8%)
فيتامين ب٥ أو حمض بانتوثينيك 0.589 مليغرام (12%)
فيتامين بي6 0.165 مليغرام (13%)
ملح حمض الفوليك (فيتامين ب9) 19 ميكروغرام (5%)
فيتامين ج 0.4 مليغرام (1%)
فيتامين إي 0.05 مليغرام (0%)
فيتامين ك 2.7 ميكروغرام (3%)
معادن وأملاح
كالسيوم 39 مليغرام (4%)
الحديد 1.02 مليغرام (8%)
مغنيزيوم 43 مليغرام (12%)
منغنيز 0.262 مليغرام (13%)
فسفور 62 مليغرام (9%)
بوتاسيوم 656 مليغرام (14%)
صوديوم 2 مليغرام (0%)
زنك 0.29 مليغرام (3%)
معلومات أخرى
Link to USDA Database entry
النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب
باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ.
المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية


أنـــــــواع التمور مصنفة حسب البلد ؛ ـ

البحرين ؛ ـ

خلاص، خنيزي، مرزبان، خصبة عصفور، الخضيري، الشيشي، غره، شبيبي، البرحي، هلالي.


السعودية ؛ ـ

الخلاص، السكري (اصفر، احمر)، البرحي، الصقعي، الصفري، الخضري، السري, الشبيبي, المنيفي، الهلالي، الشيشي, الخصاب, الفنخاء، رزيز، الونان، نبتة سيف، نبتة علي، نبتة سلطان، نبتة حمام، نبتة فوزان، حلوة، عجوة، دقلة نور، رشودية، روثانة، سلج، قطارة، مكتومي، دخيني، غر، بكيرة، أم الخشب، شقرا، شهل، خنيزي، تناجيب، مطواح، سباكة، عنبرة، صفاوي، بيض، ربيعة، شلبي، برني المدينة، لبانة، مسكانية، ذاوي، نبتة قرين، حلا، أم رحيم، أم كبار، نبتة زامل، مقفزي، أصابع العروس، سكرية المدينة، حاتمي، طيار, رميثية, عركيه, ام الحمام(داحسيه).سريه الوادي

مصر ؛ ـ

سماني، زغلول، حياني،امهات ، بنت عيشة، أم الفراخ، عريبى ، حلاوى، سيوى ، عمرى ، عجلانى، برتمودة، سكوتى، ملكابى ، الدجنة، شامية ، جنديلة، مدجول، برحي ، سلمي.

الإمارات العربية المتحدة

خلاص، البرحي، لولو، خنيزي، رزيز، شيشي، سكري، خضراوي، فحل، أبو معان، جش الرملي، جش حبش، خصاب، نغال،فرض،مكتومي،

عُمان

خلاص ،خصاب، خنيزي، نغال، بو نارنجة ، أم السلا ، الحنظل ، هلالي حسا، هلالي عمان، الحلاوي، الزبد، قش قنطرة، قش بطاش، قش ورد، قش بسمن، البرني، المدلوكي، المبسلي، البرنية، فرض ،النشو،قش غنوي

الجزائر

دقلة نور، دقلة بيضاء، حمراية، تكرمست، تليسين، الغرس، علي وراشد،القرباع،المنقر،البوحلاس.

ليبيا

الطابوني ،البرنسي ,البكراري (مناسب لمرضي السكر حيث ان درجة الحلاوة منخفضة)،الخضراي ،البيوضي ، تاغمات - من فزان ، دقلة - من الجفرة،دقلة - منغدامس , الخلفلي،الصعيدي ، صعيدي تاورغا، حليمة ، آبل - من فزان ، الامفتيتي ، اصابع العروس ،العامي (كافة أنواع التمور الناتجة عن نخيل ناتج بالبذور ولم يعرف له اسم تجاري) ،الحرة ،الحلاوي ،اللمسي.

تونس

أنقو، الباجو، الترنجة أو الطرنجة، توزرزايت، الحمراية، الدقلة(اجود الانواع في العالم)، العماري، الفطيمي أو العليق، القصبي، الكنتة، الكنتيشي، الهيسة.غرس مطيق٠ خلط٠ اخوات٠ بيظ حمام٠ لاقو٠ قندي٠ صباع عروس٠ بو فقوس٠ توزرزايت٠

العراق

البرحي، الخستاوي، الزهدي، البربن،الديري،الخصاب، الساير، المدجول، حلوة الجبل، الاشرسي، الجبجاب ,الخضراوي , الزركاني , الدقل,المكتوم,اليونسي.القنطار.الليلوي.الحلاوي.الشكر.

السودان

بركاوي (المحصول النقدي الأول في شمال السودان)، برتمودا(بنتمودا)، جنديلا، الجاو (جاو أبيض، جاو أسود)، عجوة، الرش، الكُلمة، الكرشا (كروش حسيب)، المدين، بنت عتمور،المشرق (ود خطيب، ود لقاي).

الأردن
المدجول.

الكيان الإسرائيلي

مدجول.

.

أنــــــــــــــــــــــــواع التمور

فى السعودية