موقع د. محمود صبيح https://www.msobieh.com:443/akhtaa/ |
|
ايه الحكاية مع الفول ؟!!! https://www.msobieh.com:443/akhtaa/viewtopic.php?f=4&t=20567 |
صفحة 1 من 1 |
الكاتب: | mohammed farghal [ الخميس ديسمبر 25, 2014 11:25 am ] |
عنوان المشاركة: | ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
بسم الله الرحمن الرحيم |
الكاتب: | حامد الديب [ الخميس ديسمبر 25, 2014 11:59 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
الفاضل / mohammed farghal والله أنا أول لما قرأت العنوان قرأتها " الفلول بدلا من الفول " ![]() ![]() هل ثمه علاقه بينهما ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ عامه موضوعك هام ونجاوبك بعد الصلاه ان شاء الله |
الكاتب: | mohammed farghal [ الخميس ديسمبر 25, 2014 12:46 pm ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
![]() فاسد محتكر خائن مرتشى مهمل افضل ومحددة ومصحوبة بدليل وملهاش دعوة بالانتماء السياسى سابق او حالى يعنى ما ينفعش خالانى الاعضاء بالوطنى عشان الانتخابات وقضيان مصالح الناس يتحطوا فى نفس الميزان مع عز و حسين سالم وامثالهم مع علينا مالناش دعوة احنا ![]() انا قفلت سيرة فى المواضيع دى هنا عشان محدش يزعل وقلتها انا هنا بمشى على طراطيف صوابعى وعلى راسى خاطر اصغر عضو سنا فاضل بالمنتدى الكريم المنور باصحابه واعضاءه |
الكاتب: | حامد الديب [ الخميس ديسمبر 25, 2014 4:25 pm ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
الأخ الفاضل / mohammed farghal عن الفلول ...كنت أقصد الدعابه لاغير ![]() أما عن موضوع الفول نفسه فالواقع أنه يتم اضافه مواد حافظه على الفول المدمس الذى يباع محفوظا فى علب حيث توجد به تلك المواد الحافظة -حمض ستريك E330 -مادة حافظة كبريتات الصوديوم E221 -مركب كالسيوم ثنائي الصوديوم E385 ,ويسمي EDTA,وهذة من ضمن المضافات التى تعتبر ضاره ومع انها تضاف بنسب مقننه الا انها ضاره ومسرطنه ايضا عند الاستخدام بكثره الرابط التالى يؤكد ان الفوّالين يستخدمون بودرة بيضة، بتتباع عند العطار أو فى شركات الكيماويات، ووظيفتها تسوية الفول بشكل سريع بسبب ارتفاع سعر أسطوانة الغاز - هذه البودره يسمونها (( فنكوش الفول)) وهى الاسم الدارج لديهم لماده ال EDTA قال الدكتور يسرى عبد الدايم، أستاذ بقسم علوم الأغذية كلية الزراعة جامعة عين شمس، إنهم قاموا بإضافة مادة الإديتا بنسبة 2.5 جرام فى غذاء فئران التجارب مقارنة بجسم الإنسان الذى يتناول 10 جرامات يوميًّا داخل طبق الفول، واستمرت هذا العملية لمدة 90 يومًا، وفى أثناء التجربة وجدوا أن جسم الفأر يبدو عليه الهزال، وحالته الصحية منخفضة، لأن المادة توقف نشاط إنزيمات الكبد، وتؤدى إلى ارتفاع نسبة الكرياتين واليوريا فى الدم، مما يسبب الفشل الكلوى، مضيفًا أنه بعد عمل قطاعات استلوجية للكبد والكلى والرئتين والبنكرياس والخصيتين، وجدنا أنها أثرت سلبًا على كل القطاعات وكانت النتيجة مذهلة، حيث وجدنا أنها بالفعل أصابت فئران التجارب بـ الكديما ، بداية تليف فى الكبد، كما قللت عدد الحيوانات المنوية، وكذا أثرت على الصفات الوراثية والكروموسومات فى جسم الفأر، كما أدت إلى تلف فى الرئتين أيضا خلال 90 يومًا من التجربة. الإيديتا تدخل فى عديد من الصناعات الغذائية والدوائية، وكذا تستخدم مع الصوديوم والكالسيوم كمادة حافظة، وتضاف كمحسن للطعم واللون والشكل بمقادير بسيطة جدا حسب النسب المقررة عالميا، مضيفة أن هذه المادة تدخل فى عديد من التراكيب الدوائية لعلاج حالات التسمم بالمعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق، وذلك لتقليل مستوى السكر أو تقليل ضغط الدم، والجرعة المسموح بها عالميا حسب منظمة الصحة العالمية (UNISEF) تتراوح من 3 إلى 5 جرامات خلال الأسبوع الواحد للجسم، الذى يزن 100 كيلوجرام حسب النسب المقررة عالميا. وقد تسبب هشاشه العظام والضعف الجنسى والسرطانات http://www.tahrirnews.com/news/details. ... VJwSscPAJA المشكله اخى أن بعض الفوّالين قد يضيفوا قليلا من الصودا الكاويه كمحلول قلوى ليساعد فى سرعه الانضاج مما يؤدى الى مشاكل جمّه فى المعده والامعاء ومستقبلا قرحه فى المعده والاثنى عشر وسرطانات فى الجهاز الهضمى الحل هو الامتناع عن شراء الفول المحفوظ ويجب ان يدمس فى البيت ايضا تداول الفول المدمس فى أكياس بلاستيك..خطر كما جاء على الرابط التالى http://m.youm7.com/story/2009/6/18/%D8% ... VJwNccPAJA لانه مسبب رئيسى للسرطان بسبب تحلل مواد البلاستيك بالحراره وأذكر بفوائد تناول المدمس ![]() ![]() الفيلم التالى يوضح أكثر ؟؟؟؟ عن طرق غش الفول والكشرى والعصائر والمشروبات التى تباع فى الشارع والمحلات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() أما عن الذكاء والتفكير وما شابه وعلاقه أكل الفول بذلك فالفول هنا مظلوم مظلوم مظلوم !!!!! لأن التأثير المقصود يكون بسبب قشور الفول وصعوبة هضمهما وطول لبثها في المعدة ـ عدة ساعات ـ وحاجة المعدة لكمية كبيرة من الدماء للتغلب على عملية الهضم هذه وبالتالي يقل نصيب المخ من الغذاء أعني الدم مما يسبب بطء أكثر في قيامه بالعمليات المنطقية والإداركية وهي ما نسميه الذكاء أو النشاط الذهني يعنى الفول يستحسن أن يؤكل دون قشره يعنى ندمسه فى البيت وبعدين لايؤكل الا بعد نزع القشر بالهرّاسه ولانكثر من أكله لأن به نسبه عايه جدا من البروتينات مثل اللحوم تماما الفول النابت ممتاز وايضا الفول الحراتى زى الفل متعكم الله بالصحه والعافيه |
الكاتب: | mohammed farghal [ الخميس ديسمبر 25, 2014 7:27 pm ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
السيد الدكتور حامد جزاكم الله خيرا حضرتك غطيت ووافيت جوانب الموضوع يبقى الكلام علميا صح اصل اثار ريبتى تواتر الاخبار اللى مش ولابد عن حبيب الشعب ودى اخبار تزعل الطبقة العريضة والطويلة كمان وقلت مالهم الناس دى ومال الحب كله ![]() واتذكر هنا ملحمة الفول من شعر معارضة لاحمد شوقى فى هجاء الفول ![]() قف اخى نشكى على اللى جرانا من شئ جعل العقل حيرانا الخ ثم الانشودة فول فى الشارع فى الحارة واناس امست محتارة وعقول وعقول تشبه احجارا الخ ... ![]() ![]() بس بجد الى يمس الفول يمس طبقة عريضة من الشعب لذا فهو شئ يجب العناية به والحرص وجزاكم الله خيرا سيادة الدكتور الفاضل حامد الديب ونفع بكم ومتعكم والاسرة بالصحة والعافية |
الكاتب: | حامد الديب [ الجمعة ديسمبر 26, 2014 2:43 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
وبارك الله فيك اخى الفاضل ولكن ليس معنى كلامى ان كل الفوّالين يغشون هناك من عندهم ضمير وهناك من يجهل تأثير مايضيفونه من مواد كيماويه والأحوط أن نتناول الطعام الذى "" صنع فى منزلنا "" ![]() ![]() |
الكاتب: | فراج يعقوب [ الجمعة ديسمبر 26, 2014 9:11 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
حامد الديب كتب: وبارك الله فيك اخى الفاضل ولكن ليس معنى كلامى ان كل الفوّالين يغشون هناك من عندهم ضمير وهناك من يجهل تأثير مايضيفونه من مواد كيماويه والأحوط أن نتناول الطعام الذى "" صنع فى منزلنا "" ![]() ![]() اللهم صل على سيدنا محمد وآله وسلم جزاكم الله خيرا وصلى الله على سيدنا محمد وآله وسلم |
الكاتب: | خلف الظلال [ الجمعة ديسمبر 26, 2014 11:51 am ] |
عنوان المشاركة: | بلاش فول من الشارع... مادة الإديتا وانعدام الضمير |
أطباء يحذرون من تناول وجبات الفول في الشورا ع يوم جديد يستعد فيه «عم عيد» لبدء رحلة البحث عن الرزق، يستيقظ من نومه متجهًا ناحية شماعته الصغيرة مرتديا جلبابا أسود، بعدها يجوب أرجاء حجرته يلملم الأدوات المعدنية، التى يعمل بها، ورغم أنه ما زال يغلب عليه الإرهاق فإنه يُنهى كل هذه الأمور بحفنة من الماء، وبعدها يخرج مسرعًا إلى سوق العمل. هناك، أى فى السوق ، يتجمع عدد كبير من العمال، إلا أنه كان مختلفًا، فـ عم عيد يحمل على كتفه لفافة معدنية ثقيلة تحوى شاكوشًا وبضعة مسامير كبيرة الحجم، وقبل أن يصل إلى مقر سوق العمل بالحى العاشر بمدينة نصر، توجه إلى عربة فول، ليتناول وجبة الإفطار، التى اعتاد عليها كل صباح، وربما فى المساء أيضا، فى أثناء عودته. بعدها ينتظر رزقه على جانب الطريق، ليراقب بعينيه أى شخص يبحث عن عمال، وما هى إلا لحظات حتى جاءت سيارة بها شخص يبحث عن عامل يهدم جدارا، وعلى الفور توجه عيد ناحية السيارة، وقال أنا جاى معاك يا بيه . عيد استقل السيارة، وذهب إلى مقر العمل، وبعد مرور أقل من ساعة، وقع الرجل مغشيا عليه، ولما تم نقله إلى المستشفى أثبتت نتيجة الفحوصات الطبية أنه يعانى من أمراض مزمنة نتيجة تراكم مواد كيميائية خطيرة فى جسده، وبعدما سأله الطبيب عن نوعية الأطعمة التى يتناولها أقسم إنه لا يأكل سوى الفول المدمس ، ويعتمد عليه كوجبة أساسية فى الغذاء، وهنا شعر طبيب أمراض الباطنة أن لغزًا ما يحيط بالحالة، وفى الوقت نفسه يهدد حياة ملايين العمال الفقراء ممن يبحثون عن قوت يومهم ويأكلون الفول المدمس. مع تكرار الظاهرة وزيادة عدد المواطنين ممن يشكون آلاما فى المعدة، واجهنى الطبيب بعدد من المرضى، لذا طلبت منهم أن يخبرونى بمكان عربة الفول، التى يأكلون منها يوميًّا، وبالفعل وجدت عشرات الأشخاص يلتفون حولها، وتتعالى الأصوات، وينقض المواطن البسيط على طبق الفول ليجعله فارغًا تمامًا! وبعد مراقبة دامت أسبوعًا وجدت أن عمال عربة الفول لا يأكلون مما يصنعون، ويشترون طعامًا من الخارج، الأمر الذى أثار دهشتى، حقيقة لم يكن أمامى سوى العيش وسط هؤلاء الأشخاص لمعرفة السبب، الذى يمنعهم من تناول الفول، الذى يصنعونه، وأيضًا كشف اللغز، الذى أشار إليه الطبيب. لحظات قليلة وبعدها توجهت إلى أحد العاملين على عربة الفول، وسألته عن فرصة عمل، فقال: اذهب إلى المعلم ج. م ، صاحب عربة الفول. قابلت المعلم، وسألنى: اشتغلت فى الفول قبل كده؟ فجاوبته: لا، فقال: خلاص هتغسل اطباق وهتاخذ 25 جنيه فى اليوم، وافقت على الفور، موضحًا له أننى مغترب، وليس لدىّ مسكن، فقال: يبقى هتنام فى المخزن مع العيال. الشك بعد يوم شاق من العمل عدنا إلى المخزن، حيث وضع الصنايعى القدر، وبها كمية من الماء على النار، ثم أتى بجوال فول ووضعه مباشرة فى القدرة، وبعدها بدقائق مد يده فوق الرف الصغير، وأمسك بعلبة تحوى مادة بيضاء، وأضاف منها 5 ملاعق كبيرة إلى القدر، ثم أغلق فوهة القدر جيدا، وتركها على النار، وبعدها وضع كمية من الفول المدشوش مع كمية من الأرز فى إناء به ماء، وتركه لمدة ساعة كى يتخمر، وبعد مرور نصف الساعة توجه إلى قدر الفول الموجودة على النار حاملًا فى يده كبشة طويلة، وقام بغرف عدد من حبات الفول، ثم وضع حبة فول تحت إصبعه، وضغط عليها فوجدها قد استوت. الفنكوش القاتل لكى أتأكد من انتشار هذه المادة عملت فى 3 محافظات، ودخلت قرابة الـ12 مستوقدًا للفول، وكذا عملت على 15 عربة فول بين الجيزة والقاهرة والشرقية، وحيلتى الوحيدة هى أننى أجيد العمل على عربات الفول، لذا اكتشفت أن هذه المادة منتشرة بكثرة فى مستوقدات الفول، وكل منطقة تطلق عليها اسمًا مختلفًا، هناك من يسميها إديتا أو البودرة البيضة ، وغيرهم ممن يطلقون عليها الفنكوش ، وعدد قليل جدا يطلقون عليها كربوناتو . وفى محافظتى القاهرة والجيزة تجلب هذه المادة من شركات إنتاج الكيماويات، أما باقى المحافظات فيتم جلبها من محلات العطارة الكبرى، والأخيرة تشتريها من شركات إنتاج الكيماويات أيضًا. وبالفعل توجهت إلى مركز بيع منتجات شركة النصر لصناعة الكيماويات بميدان العباسية، ولم أجد أى صعوبة فى شراء عبوة إديتا ، وكذا لم يسألنى مسؤول المبيعات عن سبب الاستخدام، وكان سعر العبوة 45 جنيها. نتيجة صادمة فى اليوم التالى توجهت إلى محل عطارة كبير فى شارع باب البحر وسط القاهرة، وسألت عن إمكانية شراء المادة المذكورة، فأنكر صاحب المحل فى البداية، وقال: أنا ماببعش الحاجات دى ، وبعدما أقنعته أننى بالفعل صاحب عربة فول، وأريد تلك المادة لأضيفها إلى الفول، وافق وطلب من أحد العمال أن يحضر كيس فنكوش الفول ، وهى مادة الإديتا ، وقال: ما تأخذنيش أنا افتكرتك حد من بتوع التموين . حملت المادة وتوجهت إلى قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة عين شمس، لعمل بحث على تلك المادة، وهناك قابلنى أحد أعضاء هيئة التدريس بالقسم، وطلب منى ترك العينة على أن أتسلم نتيجة البحث بعد 90 يومًا من موعد التسليم. وبعد مرور ثلاثة أشهر توجهت إلى قسم علوم الأغذية لاستلام التقرير ومعرفة نتيجة البحث، وهنا كانت المفاجأة الكبرى، التى تُعد كارثة صحية تهدد حياة 90 مليون مواطن مصرى. ووفقا لما ورد فى نتيجة التقرير، قال الدكتور يسرى أحمد عبد الدايم، أستاذ بقسم علوم الأغذية كلية الزراعة جامعة عين شمس، إنهم قاموا بإضافة مادة الإديتا بنسبة 2.5 جرام فى غذاء فئران التجارب مقارنة بجسم الإنسان الذى يتناول 10 جرامات يوميًّا داخل طبق الفول، واستمرت هذا العملية لمدة 90 يومًا، وفى أثناء التجربة وجدوا أن جسم الفأر يبدو عليه الهزال، وحالته الصحية منخفضة، لأن المادة توقف نشاط إنزيمات الكبد، وتؤدى إلى ارتفاع نسبة الكرياتين واليوريا فى الدم، مما يسبب الفشل الكلوى، مضيفًا أنه بعد عمل قطاعات استلوجية للكبد والكلى والرئتين والبنكرياس والخصيتين، وجدنا أنها أثرت سلبًا على كل القطاعات وكانت النتيجة مذهلة، حيث وجدنا أنها بالفعل أصابت فئران التجارب بـ الكديما ، بداية تليف فى الكبد، كما قللت عدد الحيوانات المنوية، وكذا أثرت على الصفات الوراثية والكروموسومات فى جسم الفأر، كما أدت إلى تلف فى الرئتين أيضا خلال 90 يومًا من التجربة. أستاذ الأغذية، تابع قائلا: النتيجة كارثة صحية خطيرة وظاهرة جديدة لم نكن نتوقعها، وعلى الحكومة أن تقف بكل قوة ضد انتشارها، لأنها سبب رئيسى فى ارتفاع نسبة الإصابة بالفشل الكلوى وأمراض الكبد والضعف الجنسى وتشوّه الأجنة المنتشر بشكل كبير. وحول هذه المادة وتركيباتها قالت الدكتورة أميرة سعد، باحثة بقسم الكيمياء كلية العلوم جامعة القاهرة، إن الإيديتا تدخل فى عديد من الصناعات الغذائية والدوائية، وكذا تستخدم مع الصوديوم والكالسيوم كمادة حافظة، وتضاف كمحسن للطعم واللون والشكل بمقادير بسيطة جدا حسب النسب المقررة عالميا، مضيفة أن هذه المادة تدخل فى عديد من التراكيب الدوائية لعلاج حالات التسمم بالمعادن الثقيلة كالرصاص والنحاس والزئبق، وذلك لتقليل مستوى السكر أو تقليل ضغط الدم، والجرعة المسموح بها عالميا حسب منظمة الصحة العالمية (UNISEF) تتراوح من 3 إلى 5 جرامات خلال الأسبوع الواحد للجسم، الذى يزن 100 كيلوجرام حسب النسب المقررة عالميا. http://www.tahrirnews.com/news/details. ... .VJ0uHsjNA |
الكاتب: | mohammed farghal [ السبت ديسمبر 27, 2014 11:15 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
|
الكاتب: | حامد الديب [ الأحد ديسمبر 28, 2014 3:51 pm ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
نعم الكذب مالوش رجلين !! معروف الاعيب الصحافه والاعلام لجذب اكبر عدد من القراء لكن الصحفى ممكن يكون عمل من الحبه قبه !!! ال edta ماده كيماويه لها اصول فى الاستخدام الطبى لها فوائدها العلاجيه وايضا لها مخاطرها واخطر شئ هو انها لاتستخدم مع بعض المضادات الحيويه الشهيره مثل السيفترياكسيون والكيفالوسبورين وايضا لاتستخدم مع حقن الانسولين - وهذه حقائق موثقه كما جاء على الرابط التالى :- http://translate.google.com.eg/translat ... rev=search الآثار الجانبية الأكثر شيوعا هو بحرقان في موقع الحقن. وبالإضافة إلى ذلك، قد يكون بعض الناس لديهم حساسية تجاه EDTA. وتشمل غيرها من الآثار الجانبية الخطيرة التي تم الإبلاغ عنها انخفاض نسبة السكر في الدم، ومستويات الكالسيوم تضاءلت، والصداع، والغثيان، وانخفاض خطير في ضغط الدم والفشل الكلوي وتلف الجهاز، عدم انتظام ضربات القلب، والمضبوطات، أو حتى الموت. وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، كانت هناك حالة وفاة مرتبطة نقص كلس الدم (انخفاض مستويات الكالسيوم) من العلاج عملية إزالة معدن ثقيل في الوريد. وهناك مقدم الرعاية الصحية المؤهلين مراقبة ضغط الدم، السكر في الدم، والكولسترول، وظيفة الجهاز، والإحصاءات الحيوية الأخرى خلال فترة العلاج مع EDTA. EDTA قد يخفض مستويات العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والزنك والبوتاسيوم. سوف أخصائي الرعاية الصحية إجراء اختبارات الدم لرصد مستويات الفيتامينات والمعادن قبل وأثناء وبعد العلاج EDTA عملية إزالة معدن ثقيل. المكملات الغذائية من الفيتامينات والمعادن، إما عن طريق الفم أو عن طريق الوريد، قد تعطى عند الحاجة. التفاعلات المحتملة المضادات الحيوية، السيفالوسبورينات - تشير الدراسات على الحيوانات أن EDTA قد يزيد من امتصاص cefmetazole، مضاد حيوي في فئة المعروفة باسم السيفالوسبورين. الفيتامينات والمعادن - العلاج عملية إزالة معدن ثقيل EDTA قد يقلل مستويات بعض الفيتامينات والمعادن في الجسم، بما في ذلك فيتامين C، المغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم. الوارفارين (الكومادين) - تم الإبلاغ عن EDTA لخفض فعالية الوارفارين. يمكن أن يقلل من فعالية الوارفارين تزيد من خطر العدوى. الأنسولين - EDTA يمكن أن تقلل نسبة السكر في الدم، كما يفعل الأنسولين. معا أنها قد تؤدي إلى تراجع كبير في نسبة السكر في الدم. |
الكاتب: | حامد الديب [ الاثنين ديسمبر 29, 2014 9:03 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
الكاتب: | mohammed farghal [ الاثنين ديسمبر 29, 2014 10:02 am ] |
عنوان المشاركة: | Re: ايه الحكاية مع الفول ؟!!! |
حامد الديب كتب:
|
صفحة 1 من 1 | جميع الأوقات تستخدم GMT + ساعتين |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |