الموت ضربا بالقباقيب
ومن أكلها اصابته بزياده فى الكولسترول
يعنى من الناحيتين
ربنا ينجى
| موقع د. محمود صبيح https://www.msobieh.com:443/akhtaa/ |
|
| "أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول لأشهر أطباق https://www.msobieh.com:443/akhtaa/viewtopic.php?f=4&t=22829 |
صفحة 1 من 1 |
| الكاتب: | السيوطي [ الخميس يونيو 18, 2015 5:21 pm ] |
| عنوان المشاركة: | "أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول لأشهر أطباق |
"أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول إلي أشهر أطباق الحلوي في رمضان كتبت/ جنا عبد الوهاب تشتهر كطبق حلوى محبب لدى الشعوب العربية، وسميت بهذا الاسم نسبة إلى "أم علي" زوجة عز الدين أيبك، أول سلاطين المماليك بعد الأيوبيين، وهو زوج شجرة الدر التي تزوجته بسبب رفض مماليك الشام أن تتولى حكمهم امرأة. وفي فترة من الفترات ساءت علاقة "شجرة الدر" بـ"أيبك"، بسبب تسلطها على الحكم وحياته الشخصية، حيث كانت تمنعه من زيارة زوجته الأخرى أم ابنه نور الدين، فقررت شجر الدر التخلص من عز الدين أيبك في أثناء استحمامه داخل قلعة الجبل على أيدي عدد من الخدم، فعلم الجميع بجريمة القتل. فأمرت أم نور الدين جواريها أن تقتل الملكة شجرة الدر ضربا بالقباقيب، ثم نصب ابنها علي بن عز الدين أيبك سلطانا، وبهذه المناسبة أمرت والدته بخلط مزيج من الحليب ورقائق الخبز الأبيض مع السكر، وتوزيعها على الناس لمدة شهر، لذلك سميت هذه الأكلة بـ"أم علي" نسبة إليها. http://7.alsbbora.com/main_edu.asp?v_ar ... YrnheG19uY [/color] |
|
| الكاتب: | حامد الديب [ الأربعاء يونيو 24, 2015 8:20 pm ] |
| عنوان المشاركة: | Re: "أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول لأشهر أطباق |
الموت ضربا بالقباقيب ومن أكلها اصابته بزياده فى الكولسترول يعنى من الناحيتين ربنا ينجى
|
|
| الكاتب: | النيل الخالد [ الأربعاء يونيو 24, 2015 8:24 pm ] |
| عنوان المشاركة: | Re: "أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول لأشهر أطباق |
حامد الديب كتب: الموت ضربا بالقباقيب ومن أكلها اصابته بزياده فى الكولسترول يعنى من الناحيتين ربنا ينجى
|
|
| الكاتب: | خلف الظلال [ الأربعاء يونيو 24, 2015 9:40 pm ] |
| عنوان المشاركة: | Re: "أم علي".. قصة امرأة قتلت "ملكة مصر" لتتحول لأشهر أطباق |
الفاضل السيوطي بارك الله في حضرتك مشاركة مميزة أول مرة أعرف ان طبق أم علي وراه القصة دي جزاكم الله كل خير |
|
| صفحة 1 من 1 | جميع الأوقات تستخدم GMT + ساعتين |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|