الرساله بخصوص مشكله توفير المياه الصالحه لزراعه القمح والأرز والذرة
فقد نشرت جريده الاهرام تحقيقا بعنوان
مصـر تستعد لغزوالصحراء الغربية
قطرات من ماء البحر..تصنع المعجزة
كيف يمكن زراعة الأرز والقمح والذرة بماء مالح أو بماء البحر وأيضا في أرض قاحلة مالحة صحراوية؟
معني ذلك بالأرقام ان نزرع كل شبر فوق أرض مصر سواء في الصحراء الغربية التي تعوم فوق خزانات عملاقة للمياه الجوفية.. وأيضا المناطق القريبة من البحيرات المالحة أو الأراضي القريبة من مياه البحر نفسها علي امتداد الشواطئ المصرية!
وكان معني ذلك أيضا ان نوفر حوالي4 ملايين فدان من أجود أراضي مصر تزرع الآن بالأرز والقمح والذرة ونقل زراعة هذه الأصناف الي أراض مالحة.. وتخصيص الأراضي الخصبة لزراعات أكثر ربحية.
وكان معني ذلك.. كذلك ان نوفر9 مليارات متر مكعب من مياه النيل العذبة لزراعة محاصيل أخري.
وقبل كل هذا وذاك توفير محصول وفير من القمح الذي يصنع لقمة العيش لكل فم مصري وكذلك الأرز والذرة.
* واذا كان الحديث أقرب مايكون الي الأحلام.. الا ان الحلم تحقق الآن داخل مركز بحثي علمي زراعي اسمه مركز بحوث بيوتكنولوجيا النبات داخل كلية زراعة القاهرة.
والحكاية بدأت بتمويل من وزارة الزراعة والمجموعة الأوروبية.
بالتحديد عام1989 لتحقيق هذا الحلم القومي ومنذ اليوم الأول للمهمة كان التحدي أمام علماء مصر بقيادة د. أحمد مستجير استاذ الوراثة بزراعة القاهرة.
وكانت الفكرة التي اعتمد عليها العلماء المصريون هي احداث نوع من التهجين بين خلايا نبات الغاب الذي ينمو في مياه مالحة وبين خلايا نبات الأرز والقمح والذرة, وكانت الدراسات الفنية, كما يشرح استاذ علم الوراثة في مصر بفصل البروتوبلاست من كل من الأرز والقمح والذرة والغاب واحداث اندماج خلوي بينهم باستخدام اسلوب الاندماج الكهربائي ولذلك تم الحصول علي نباتات مهجنة بين كل من الأرز والغاب والقمح والغاب, وكذلك الذرة والغاب, وتم اختيار وانتخاب العديد من السلالات من كل من الأرز المهجن(12 سلالة) ومن القمح المهجن(8 سلالات) والذرة المهجنة(4 سلالات).. وتم اختبار هذه السلالات تحت الظروف المعاكسة خاصة الملوحة المرتفعة والجفاف والحرارة المرتفعة.. ثم قام العلماء بزراعة هذه السلالات لعدة أجيال في الأراضي الزراعية المصرية تحت ظروف الملوحة المرتفعة أو ظروف الجفاف في المناطق غير المطروحة في محافظات مصر العربية المختلفة.
كل ذلك تم خلال سنوات طويلة وجهد هائل من العمل الشاق داخل المعامل وفوق أرض مصر استمرت15 عاما ثم بدأت مرحلة أخري من الدراسات التفصيلية كما يشرح د. أحمد مستجير استاذ الوراثة لقد تم عمل التحليلات الوراثية لهذه السلالات الجديدة باستخدامAFLP تم عمل دراسات تشريحية علي السلالات المسجلة لكل من الأرز والقمح.. ثم عمل تحليل كيميائي للبذور الناتجة سواء كانت حبوب أرز أو قمح أو ذرة.. وأخيرا عمل دراسات حقلية, حيث تم زراعة عشرات الأفدنة من كل سلالة لاختبارها تحت ظروف الملوحة العالية. وأثبتت النتائج ان سلالات الأرز المتحملة للملوحة المرتفعة والجفاف تتحمل أيضا الحرارة العالية جدا(60 درجة م)
ومن داخل المركز التقيت أيضا بالدكتور أسامة الشيحي استاذ البيوتكنولوجيا بزراعة القاهرة ومدير المركز شرح لي ملامح الأمل الذي ينتظره الآن كل مصري.
قلت للدكتور أسامة الشيحي حدثني عن النتائج والأمل قال الرجل الذي قاد المشروع15 عاما كاملة
من أبرز النتائج المتحصل عليها حتي الآن هو الحصول علي سلالات عديدة من الأرز تتحمل نسبة مرتفعة من الملوحة(320000 جزء في المليون= ملوحة ماء البحر) والتي اثبتت التجارب امكانية زراعتها في الأراضي ذات المستويات العالية من الملوحة أو زراعتها في أراض تروي بماء الصرف.
بالاضافة الي نجاحها في النمو حتي طور النضج وانتاج الحبوب تحت المستويات المرتفعة من الملوحة فإنها تتميز بانتاجية مرتفعة والحبوب ذات قيمة اقتصادية عالية ولم تتأثر بالبيئة المالحة المحيطة بها وتتميز الحبوب الناتجة بارتفاع نسبة البروتين بها وكذلك بعض الأحماض الأمينية والسكريات المختزلة والعناصر الغذائية.
أمكن الحصول علي سلالات من القمح تتحمل الملوحة العالية( ملوحة البحر32000 جزء في المليون) وتم زراعتها في مساحات كبيرة من الأراضي ذات الملوحة المرتفعة حيث أعطت محصولا مرتفعا من الحبوب من الناحية الكمية والكيفية وذا قيمة غذائية عالية وكذلك احماض أمينية وعناصر معدنية مرتفعة وقد تم اجراء التحليل الوراثي باستخدامAFLP كذلك أمكن الحصول علي سلالات من الأرز والقمح المحتملة للجفاف وتم زراعة هذه السلالات تحت ظروف الجفاف واستخدام مقننات منخفضة من ماء الري مما يؤدي الي توفير استهلاك الماء وقد أمكن زراعة هذه السلالات من الأرز تحت ظروف الجفاف حيث يمكن توفير حوالي65% من معدلات الماء المستخدمة في التربة العادية أي يمكن الري بـ2500 م مكعب ماء/للفدان مع اعطاء نفس الانتاجية الجيدة من محصول الحبوب.
(فدان الأرز يحتاج إلي حوالي7500 م مكعب ماء/للفدان) وحيث أنه يتم زراعة حوالي مليون فدان سنويا من الأرز فهذا يعني توفير حوالي5 مليارات متر مكعب من الماء في موسم زراعة الأرز فقط, وفدان القمح من هذه السلالة الجديدة يحتاج الي1500 م مكعب/ الفدان في حين أن القمح العادي يحتاج حوالي3000 م مكعب ماء/الفدان حيث أنه يتم زراعة حوالي3 ملايين فدان سنويا فهذا يحقق توفير نحو4 ملايين م مكعب ماء.
بالاضافة الي توفير هذه السلالات لاستهلاك الماء فإنه يمكن زراعتها تحت المستويات المرتفعة للملوحة وتعطي محصولا ذا صفات جيدة كما ونوعا.
* أمكن الحصول, كما يضيف د. الشيحي ـ علي سلالات من الذرة الشامية العملاقة تتحمل الملوحة المرتفعة وتعطي محصولا يزيد عن ضعف المحصول العادي والأهم انه يعطي محصول مادة خضراء تزيد عن أربعة أضعاف محصول البرسيم العادي بما يعادل انتاجية4 فدادين من المادة الخضراء من البرسيم بالاضافة لارتفاع قيمة المادة الخضراء والحبوب غذائيا.
الي اي مدي يمكن ان تؤدي هذه الأبحاث العلمية الخطيرة الي حلول مشاكل مصر الزراعية والاقتصادية؟
زراعة سلالات الأرز المحتملة للجفاف يوفر لمصر حوالي5 مليارات متر مكعب من الماء سنويا( الفدان يوفر حوالي5000 م مكعب/ ماء) ويتم زراعة مليون فدان أرز سنويا.
* زراعة سلالات القمح المحتملة للجفاف بمصر يوفر حوالي4 ميارات متر مكعب من الماء أي أن اجمالي مايتم توفيره من الماء من الأرز والقمح فقط يصل لحوالي9 مليارات متر مكعب واذا علمنا ان متوسط سعر المتر المكعب من ماء الري في مصر حوالي15 ـ20 قرشا فهذا يعني توفير من1 ـ1.5 مليار جنيه مصري سنويا.
الأهم من ذلك أنه بالنسبة لسلالات الأرز المقاومة للملوحة فان الأرض المستخدمة لزراعة الأرز حاليا تصل لحوالي مليون فدان في جمهورية مصر العربية فقط يمكن استغلالها تدريجيا في زراعة محاصيل أخري وزراعة الأرز المقاوم للملوحة في الأراضي التي تعاني الملوحة الزائدة أو المناطق التي تعاني من ملوحة ماء الري.
أما بالنسبة للقمح وهو من المشاكل التي نعاني منها في مصر من نقص الانتاج بالنسبة للاستهلاك وبالتالي الاستيراد من الخارج بكميات كبيرة فانه بزراعة الأراضي الحالية بالقمح بالاضافة الي التوسع في زراعة السلالات المقاومة للملوحة في الأراضي الجديدة التي تعاني من الملوحة العالية أو ملوحة ماء الري أو ندرة الماء فانه يمكن سد الفجوة بين الانتاج والاستهلاك وبالتالي الاكتفاء الذاتي من محصول القمح.
* امكانية زراعة الأراضي القاحلة غير المزروعة أساسا في زراعة هذه السلالات وبالتالي توسيع الرقعة الزراعية
* امكانية زراعة أصناف الذرة العملاقة المقاومة للملوحة في الأراضي غير المستخدمة واستخدامها كمراع شاسعة لزيادة الانتاج الحيواني كنتيجة للتوسع في زراعة الأراضي القاحلة( المالحة والجافة) أو التي تعاني من ملوحة ماء الري أو ماء الآبار ونظرا لارتفاع القيمة الغذائية للمحاصيل الناتجة فانه يمكن الاكتفاء الذاتي من العديد من المحاصيل والخضر والفاكهة وامكانية تصديرها للخارج.
====================
الموضوع كتبه الاستاذ وجدى رياض فى جريده الاهرام بتاريخ 43506 السنة 130-العدد 2006 يناير 17 17 من ذى الحجة 1426 هـ
صاحب الابتكار هو العالم المصر المرحوم الدكتور أحمد مستجير الاستاذ بكليه زراعه القاهره واستاذ الوراثه العالمى
ومادفعنى فى الكتابه الى حضراتكم هو أن الموضوع يمكن ان يتم تطبيقه بعد صرف الملايين عليه ولم يستغل الى الأن
واليوم تطالعنا الأخبار بخبر عن وزير الرى :-
وزير الري: 50 مليون جنيه ميزانية القومي لبحوث المياه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
فهل يمكن توفير تلك الأموال التى ستنفق فى الدراسات المزمع اجراؤها وعندنا دراسات جاهزه كلفتنا الملايين جاهزه للتطبيق
تمكننا من تحقيق ماصرح به د. أسامة الشيحي مدير مركز البيوتكنولوجيا الذي قاد المهمة العلمية القومية أن تمويل عمليات البحث قام بها المجموعة الأوروبية ووزارة الزراعة المصرية بتمويل وصل الي أكثر من10 ملايين من الجنيهات وان المركز الأن لديه سلالات تكفي لزراعة100 فدان من القمح والأرز
وهذه المساحة سوف توفر سلالات تكفي لزراعة4000 فدان في العام المقبل ثم تؤدي هذه المساحة بدورها الي انتاج تقاوي جديدة تكفي لزراعة ملايين من الأفدنة علي مستوي الجمهورية
==============
فهل من عمل سريع وفورى لتحقيق الأمل وتوفير الأموال التى ستهدر على دراسات تم عملها من قبل ؟؟؟؟
هل من عمل سريع لتحقيق الأمن القومى للوطن والمواطن بتوفير القمح والأرز والذره ؟؟؟؟
علما بأن السعوديه طبقت ابحاث الدكتور مستجير واكتفت من القمح
