موقع د. محمود صبيح

منتدى موقع د. محمود صبيح

جميع الأوقات تستخدم GMT + ساعتين



إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 95 مشاركة ]  الانتقال إلى صفحة السابق  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  التالي
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الجمعة يونيو 19, 2015 8:56 pm 
غير متصل

اشترك في: الخميس يونيو 14, 2007 2:19 pm
مشاركات: 5740
السيد الشريف الدكتور محمود صبيح كتب:
الأحباب الأفاضل

كل عام وأنتم بخير دخلنا في رجب الفرد والحمد لله

من المفترض أن نستعد روحيا لدخول شهر رمضان ( ويفضل رجب وشعبان أيضا )

لكن هذه المشاركة أخصصها لالااهتمام بالصحة العامة قبل دخول رمضان

فكما لا حظتم كيف كانت حالتنا الصحية السنة الماضية

كله كان تقريبا متكوم :) :) نسأل الله العفو والعافية

هذه السنة والله أعلم أشد حرا وأطول في ساعات الصيام

ومعظم الناس منذ أحداث يناير وصحتها نص نص والحمد لله

طيب .....

نقترح عدة اقتراحات .... وكل الأحباب يدلي بدلوه

بالنسبة لي أنصح بالآتي ( مبدئيا )

1 ـ ضع بجانبك زجاجة ماء ( يستحسن زجاج وليست بلاستيك ) ومعها كوب ماء

وغطاء لكوب الماء إن شا الله غطا فنجان

اشرب كل ساعة كوبين مع بعض ( ورا بعض )

بحيث تشرب 3 لتر من الشهر القادم يوميا

معنى هذا ستشرب 8 مرات كل مرة كوبين تقريبا = 3 لتر

الفترة المقترحة 8 ساعات

لو حسبنها هي فترة الإفطار في شهر رمضان

وطبعا كل إنسان يضبط نفسه

شرب الماء سيغسل الجسم وينقي الدم ويساعد في التخسيس

وتستفيد أنك لا تجمع كل كمية الماء في السحور مما يؤدي إلى ما يشبه الحموضة والارتجاع

والحاجة للتبول بعد الفجر ... فلا تنام باستقرار ... وتعطش جامد


2 ـ الاهتمام بكورس فيتامين ب وفيتامين س حتى ينتهى شهر رمضان لرفع المناعة

3 ـ عليكم بالافطار على تمر من الآن

4 ـ أذب ملعقة من العسل في ماء ساخن أو بيغلي 2 مرة في اليوم

مع أو بدون اضافة نصف ليمونة أو كلها

5 ـ أبعد عن البروتينات نسبيا وابعد عن الدهون ـ قلل كمية النقرس في جسمك

حتى إذا أخذت كمية في رمضان لا تؤثر عليك

وإن كنت أنوى إن شاء الله التقليل ما استطعت من كل ما يملأ المعدة

6 ـ عيش محمص مع زبادي من النعيم

وكل سنة وأنتم طيبون

وننتظر اقتراحاتكم الكريمة


سيدى استأذن فضيلتكم فى تقديم هذا الفيديو تعليقا على كلام فضيلتكم, و معلش البرنامج اللى اتعمل به الفيديو مش بيدعم اللغة العربية, فعملته بالإنجليزية :oops: :)


https://www.youtube.com/watch?v=SV6Lp0DmdK4

_________________
ومن دخل حصن النبي صلى الله عليه وآله وسلم لا يضام


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الجمعة يونيو 19, 2015 11:15 pm 
غير متصل

اشترك في: الاثنين ديسمبر 20, 2004 11:42 am
مشاركات: 12730
التغذية الصحية المتكاملة ضرورية في رمضان

تاريخ النشر:19.06.2015

صورة

التغذية الصحية المتكاملة ضرورية في رمضان

يحل شهر رمضان ضيفا عزيزا مرة في العام، وينتظره جميع المسلمين بكل حماس وبهجة ليبدأوا صيامهم داعين من الله أن يتقبله لكسب الرحمة والمغفرة.

وفي سبيل ذلك يصبر الصائم على الجوع والعطش، ولكن هل يؤثر شهر رمضان على حاجة الجسم من الفيتامينات والمعادن؟ ومن أجل هذا بالتحديد، تكون التغذية الصحية المتكاملة مهمة للحصول على كامل الاحتياجات الغذائية للجسم خلال هذا الشهر الفضيل.

وتتنوع مصادر الاحتياجات الغذائية الرئيسية للجسم كالآتي:

1- النشويات، وتعمل كوقود للجسم حيث تمده بالطاقة التي يحتاجها ليقوم بوظائفه بصورة طبيعية، كما أن النشويات تلعب دورا مهما في الحفاظ على معدل السكر في الدم. مصادر النشويات تشتمل خبز القمحة الكاملة، الأرز والمعكرونة والتمر والفاكهة المجففة والفاكهة الطازجة التي تشكل مصدرا ممتازا للسكريات الطبيعية.

2- البروتينات، وتعتبر أساسية لبناء وتجديد خلايا وأنسجة الجسم، وتضم المصادر الجيدة للبروتينات الأسماك والدجاج المنزوع الجلد واللحوم القليلة الدهون، بالإضافة إلى البقوليات (الفول، الحمص، الفاصولياء) والمكسرات والبذور.

إن تناول كمية كافية من البروتينات في جميع وجبات رمضان قد تشعر بالشبع حتى الوجبة التالية.

3- الدهون، وتعد أيضاً مصدر طاقة مهم لجسم الإنسان، وتلعب دورا مهما في وظائف خلايا الجسم.

البعض منها (أي الدهون الصحيّة) مفيد لصحة لقلب والبشرة والشعر أيضا، وهذه الدهون المفيدة موجودة في الزيوت النباتيّة والزيتون والأسماك والمكسرات.

ومن الأفضل تجنب الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة والسمنة في أطباق رمضان، لأنها قد ترفع مستوى الكولسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفي المقابل يفضل استخدام زيت الزيتون وزيت الكانولا لبلوغ صحة أحسن.

4- الفيتامينات و المعادن، وهي تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على وظائف خلايا الجسم بشكل طبيعي، كما أنها تعزز مناعة الجسم و تمنحه الحيوية، بالإضافة إلى دور البعض منها كمضادات للأكسدة التي تعمل لحماية الجسم من الأمراض.

المصادر الغذائية الهامة للفيتامينات والمعادن توجد في الخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والفاكهة (الطازجة والمجففة والعصائر)، وجميع هذه الأغذية لها مكانتها الخاصة على مائدة رمضان.

صورة

التغذية الصحية المتكاملة ضرورية في رمضان

صورة

التغذية الصحية المتكاملة ضرورية في رمضان

أيضا الحليب يحتوي على الكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات أخرى أساسية للحفاظ على صحة العظام.

ويجب المحافظة على تغذية متوازنة خلال فترة الصيام من أجل تلبية الاحتياجات الغذائية الرئيسية، وهنا مثال لوجبة يومية متكاملة خلال شهر رمضان الكريم:

أولا: وجبة الإفطار

حبتان من التمر
حساء
السلطة + ملعقة زيت زيتون
دجاج محمر مع الأرز والفاصوليا الخضراء (90غ من الدجاج، 1 كوب من الأرز)
كوب من اللبن القليل الدسم
قطايف (قطعة واحدة مع ملعقة صغيرة من القشدة).

ثانيا: وجبة الليل:

3/2 الكوب من اللبن القليل الدسم
شريحتان من الخبز الأسمر
نصف كوب سلطة فاكهة

ثالثا: وجبة السحور:

كوب من الحليب القليل الدسم
رغيف صغير من الخبز الأسمر
طبق فول مدمس مع الطماطم والبقدونس
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
برتقالة

المصدر: وكالات



http://arabic.rt.com/news/786263-%D8%A7 ... %A7%D9%86/



====================

نصائح مهمة للصائمين خلال شهر رمضان الكريم

تاريخ النشر:17.06.2015

صورة

نصائح مهمة للصائمين خلال شهر رمضان الكريم

يحل شهر رمضان ضيفا عزيزا على المسلمين غدا الخميس 18 يونيو/حزيران، في غالبية دول العالم، ومع قرب الشهر المبارك يحلو الحديث عن الفوائد الروحية والنفسية والجسدية لصيام الشهر الفضيل.

إلا أن هناك أيضا وقفات صحية، ووصايا طبية، لا بد من الاهتمام بها لتكون أيام وليالي رمضان أيضا مليئة بالصحة والنشاط والعطاء.

ومن أهم هذه الوقفات والوصايا :

- ضرورة الحرص على عدم الشبع في وجبة الإفطار لتجنب الإصابة بالتخمة، وترك المجال لتناول وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور، ومضغ الطعام بشكل جيد لتسهيل عملية الهضم، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الهضم وآلام في المعدة. فإطالة مدة المضغ تجعل الإنسان يشعر بالشبع، وتتحقق الاستفادة من إفرازات الغدد اللعابية.

- تأخير وجبة السحور حتى آخر وقت قبل الفجر، للتقليل من الإحساس بالجوع والعطش في أثناء الصوم، وينصح بأن تكون الوجبة غنية بالنشويات البطيئة الامتصاص، كخبز القمح الكامل، للمحافظة على مستويات السكر في الدم.

- الإكثار من تناول الماء والسوائل بين وجبتي الإفطار والسحور للتعويض عن فقدانها عند التعرق، والتخلص من الإمساك الذي ينتج عن نقص السوائل.

- تجنب العصائر المحلاة لمنع زيادة العطش، فعادة ما يحتاج الانسان من 2 إلى 3 لترات ماء يوميا، متضمنة السوائل مثل العصائر والألبان.

- الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات الطازجة لاحتوائها على نسب عالية من الماء الذي يحتاجه الجسم، وكذلك الأملاح والفيتامينات الهامة للجسم.

- الإقلال من ملح الطعام على المائدة والمخللات والأطعمة المملحة والتوابل والبهارات، لأنها بالإضافة لأضرارها الصحية، فإنها تزيد من الإحساس بالعطش.

- الإقلال من تناول الأطعمة الدسمة لمنع التلبك المعوي والتخمة وللمحافظة على مستوى واطيء من الدهون.

- ضرورة ممارسة نوع من النشاط الحركي بعد الإفطار بساعة، مثل المشي، لمساعدة الجسم على الهضم ومنع تراكم المواد الضارة به.

- يفضل بدء الإفطار بحَبات من التمر، وكوب من الماء أو اللبن، وطبق ساخن من الحساء، ثم السلطة، قبل تناول الوجبة الرئيسية، نظراً لان المعدة فارغة طيلة النهار مما يستوجب أن يُعوض بمُلينات عند بداية الطعام.

- الحذر من شرب الماء المثلج مباشرة بعد العطش الشديد طوال النهار، فقد يؤدي إلى مغص حاد ناتج من تقلص عضلات جدار المعدة.

- تجنب النوم بعد الإفطار، فبعض الناس يلجأ إلى النوم بعد الإفطار مباشرة، وخاصة بعد تناول وجبة طعام كبيرة ودسمة، الأمر الذي قد يزيد من خمول الإنسان وكسله.

لا بأس من الاسترخاء قليلا بعد تناول الطعام، مع ضرورة الاعتدال في تناول الطعام.

المصدر: وكالات

http://arabic.rt.com/news/786162-%D9%86 ... %8A%D9%85/

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

صورة


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الجمعة يونيو 19, 2015 11:55 pm 
غير متصل
Site Admin

اشترك في: الاثنين فبراير 16, 2004 6:05 pm
مشاركات: 23595
الفاضل محب مولانا الحسين

ما شاء الله جميل جدا

لكن يا ليت يكون 3 دقائق

بارك الله فيك


محب مولانا الحسين كتب:

سيدى استأذن فضيلتكم فى تقديم هذا الفيديو تعليقا على كلام فضيلتكم, و معلش البرنامج اللى اتعمل به الفيديو مش بيدعم اللغة العربية, فعملته بالإنجليزية :oops: :)


https://www.youtube.com/watch?v=SV6Lp0DmdK4

_________________
عَنْ عَلِيٍّ قَالَ كُنَّا إِذَا احْمَرَّ الْبَأْسُ وَلَقِيَ الْقَوْمُ الْقَوْمَ اتَّقَيْنَا بِرَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم فَمَا يَكُونُ مِنَّا أَحَدٌ أَدْنَى إِلَى الْعَدُوِّ مِنْهُ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 12:01 am 
غير متصل

اشترك في: الاثنين أكتوبر 31, 2011 9:05 pm
مشاركات: 16594

بارك الله فى الفاضل محب مولانا وسيدنا الحسين

بعد إذن مولانا الدكتور محمود صبيح

بما انه صناعة الفاضل محب مولانا وسيدنا الحسين

يوضع اسم الموقع على الفيديو

_________________
ومَـن تَكُـن برسـولِ اللهِ نُصرَتُـهُ *** اِن تَلْقَـهُ الأُسْـدُ فــي آجامِـهَـا تَـجِـمِ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 12:08 am 
غير متصل
Site Admin

اشترك في: الاثنين فبراير 16, 2004 6:05 pm
مشاركات: 23595

الفاضل يا نور سيدنا النبي صلى الله عليه وسلم

اسم الموقع موجود بالفعل في أول ثانية

وشكرا

_________________
عَنْ عَلِيٍّ قَالَ كُنَّا إِذَا احْمَرَّ الْبَأْسُ وَلَقِيَ الْقَوْمُ الْقَوْمَ اتَّقَيْنَا بِرَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم فَمَا يَكُونُ مِنَّا أَحَدٌ أَدْنَى إِلَى الْعَدُوِّ مِنْهُ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 12:16 am 
غير متصل

اشترك في: الاثنين أكتوبر 31, 2011 9:05 pm
مشاركات: 16594
مولادنا الدكتور محمود صبيح.

موجود فبعلا ولكن آخر الفيديو اسم موقع آخر

ربما يكون الموقع الذى تم عمل الفبيدنيو بفه

ولكم جزيل الشكر

_________________
ومَـن تَكُـن برسـولِ اللهِ نُصرَتُـهُ *** اِن تَلْقَـهُ الأُسْـدُ فــي آجامِـهَـا تَـجِـمِ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 1:43 am 
غير متصل

اشترك في: الجمعة نوفمبر 02, 2012 12:16 am
مشاركات: 1938
الفاضل محب مولانا الحسين

بارك الله فيك فيديو رائع

وجزاك الله خيرا

_________________
صورة


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 3:11 am 
غير متصل

اشترك في: الخميس يونيو 14, 2007 2:19 pm
مشاركات: 5740
سيدى الشريف, الحمد لله أن نال إعجاب فضيلتكم.. الحمد لله
فعلا هو قصير جدا و محدش بيلحق يقرا الكلام :) .. و هظبط هذا فى القادم بإذن الله

الفاضل يا نور سيدنا النبى صلى الله عليه و سلم , بارك الله فيك, فعلا اسم الموقع اللى فى آخر الفيديو هو اسم موقع Animaker اللى عملت من عليه الفيديو, و هو محطوط إجبارى.
بس فكرة كويسة فعلا.. بعد كده هخلى اسم الموقع المبارك فى بداية الفيديو و فى نهايته كمان , و بعد كده ينزل اسم animaker فى الآخر خالص, مش مشكلة ساعتها.

الفاضلة مداح القمر جزاك الله خيرا و شكرا لمرورك الكريم

_________________
ومن دخل حصن النبي صلى الله عليه وآله وسلم لا يضام


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: السبت يونيو 20, 2015 1:58 pm 
غير متصل

اشترك في: الاثنين أكتوبر 31, 2011 9:05 pm
مشاركات: 16594
4 نصائح للحفاظ على سلامة العين فى شهر رمضان.. ملف تفاعلى

عند التعرض للشمس أثناء صيام شهر رمضان، يبذل الصائم مجهودًا كبيراً بسبب فقدان الجسم كمية كبيرة من الماء، مما يؤثر بالسلب على صحة الجسم والعين، وفى هذا السياق يقدم الدكتور عصام الطوخى أستاذ طب وجراحة العيون فى الملف التفاعلى التالى بعض النصائح للحفاظ على صحة العين وسلامتها خلال شهر رمضان.

http://www.youm7.com/story/2015/6/20/4- ... YVU1vmqpBc

_________________
ومَـن تَكُـن برسـولِ اللهِ نُصرَتُـهُ *** اِن تَلْقَـهُ الأُسْـدُ فــي آجامِـهَـا تَـجِـمِ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الأحد يونيو 21, 2015 2:37 pm 
غير متصل

اشترك في: الاثنين أكتوبر 31, 2011 9:05 pm
مشاركات: 16594
متى تتناول الحلوى في رمضان؟ .. وكيف تبدأ إفطارك؟

للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة الجيدة خلال شهر رمضان المبارك، تناولوا الكثير من الفواكه والخضار الطازجة، واحرصوا أن تتضمّن الإفطارات أطباقاً من الشوربة الغنية بالخضار!

إن تناول الشوربة والسلطة بتروٍّ خلال الإفطار يساعد على الشعور بالشبع ويجنب تناول كميات كبيرة من الوجبة الأساسية والحلويات.

للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم، ننصحهم بدء الإفطار بتناول حبتين الى ثلاثة من التمر وذلك لتعديل مستوى السكر في الدم.

يشكل التمر، الفواكه المجففة والمكسرات جزءاً من النظام الغذائي الصحي خلال شهر رمضان المبارك. هذه المأكولات تزوّد الجسم بالعناصر الغذائية الصحّيةَ وهي أيضاً غنية بالطاقة، وبالتالي تساعد في المحافظة على الحيوية طوال هذا الشهر الكريم.

تناول قطعة الحلوى بعد وجبة الإفطار مباشرة يتسبب في زيادة حجم المعدة إذ يسبب التأخير في عملية الهضم. بالإضافة الى ذلك، يحدث اضطراب في مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى ازدياد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات! لذا يفضل تناولها بعد ساعتين الى ثلاثة من تناول الإفطار.

اقسمي طبقك الرئيسي إلى ثلاثة أجزاء: املئي ربعه بالنشويات البطيئة الامتصاص وربعه الآخر باللحوم القليلة الدهون، واملئي النصف الباقي بالخضار، هكذا تكونين قد حرصت على تناول وجبة صحية ومتوازنة.

إذا كنت ممن يشعرون بالشبع بسرعة ولا تستطيعين إكمال وجبة الإفطار، يمكنك تأخير الطبق الرئيسي إلى بعد صلاة المغرب. هكذا تكونين قد أتحت متسعاً من الوقت لكي تهضمي التمر والشوربة والسلطة وبالتالي تخففين من إمكانية حدوث تلبك المعدة لديك الذي قد ينتج عن تناول كمية كبيرة من الطعام بعد يوم طويل من الصيام.

إذا كنت تحبين أن تشربي القهوة خلال شهر رمضان المبارك، تلذذي بتناول كوباً من القهوة بعد ساعة أو ساعتين من تناول إفطار متوازن وصحي.

اللحوم والبقوليات والبيض ومنتجات الحليب غنية بالبروتينات. تأكد بأن تتناول هذه المصادر عند كل وجبة خلال شهر رمضان المبارك. إذ إن البروتينات ضرورية لتجديد خلايا الجسم وتمنح الشعور بالشبع وبالتالي تخفف من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الحلويات.

إذا كنت معتاداً على ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة إلى شديدة القوة، يمكنك أن تقوم بممارسة رياضتك قبل موعد الإفطار بساعة ولكن احرص على أن تتناول كمية وافرة من السوائل عند الإفطار وتناولي طعامك ببطء لكي تعوضي المغذيات الضرورية لجسمك.

http://www.yallakora.com/ar/News/280998 ... #Mokhtarat

_________________
ومَـن تَكُـن برسـولِ اللهِ نُصرَتُـهُ *** اِن تَلْقَـهُ الأُسْـدُ فــي آجامِـهَـا تَـجِـمِ


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس يونيو 25, 2015 12:15 pm 
غير متصل

اشترك في: الأحد مارس 07, 2004 12:49 pm
مشاركات: 5344

اليكم هذه الفواكه التي تمنع عسر الهضم خلال شهر رمضان المبارك

صورة

(بيروت - mbc.net) من الطبيعي جداً، بعد ساعات طويلة من الصيام، خلال شهر رمضان المبارك، ان يصاب الصائم بعسر الهضم ما يسبب مشاكل صحية في المعدة.
فواكه© MBC قدمت بواسطة فواكه

من هنا، يتوجب على الصائم، التعويض وحماية معدته من خلال تناول المأكولات التالية خلال الافطار ومنها:


البطيخ الذي يحتوي على 92% من المياه ومليئ بالفيتامين "A" و"B6" و"C" مما ينعش الجسم.

الليمون الذي يحتوي على الفيتامين "C" الذي يحافظ على انتعاش جسم الانسان فضلا عن صفات الترطيب.

العنب الذي يتميز بالقدرة على معالجة الامساك وعسر الهضم فضلا عن التعب، خصوصا انه غني بالفيتامين "A" و"B6" و"C".

الفراولة التي اضافة الى كونها تحتوي على الفيتامين C تتمتع بالقدرة على مسح الأوعية الدموية، وتنظيم نسبة السكر في الدم.

التفاح يزود الجسم بالألياف ويؤمن صحة القولون.

الليموناضة المشهورة بصفاتها كمطهر. انها خيار مهم وجيد خلال شهر رمضان المبارك، فهي تنظف الكبد من السموم.

النعناع الطازج الذي يتميز بخصائصه المفيدة للجهاز الهضمي.

http://www.msn.com/ar-eg/health/other/% ... ar-AAbWwcN


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الجمعة يونيو 26, 2015 2:28 pm 
غير متصل

اشترك في: الأربعاء يناير 02, 2013 5:01 pm
مشاركات: 10843
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت
محمد كريم
البطاطس المحمرة، يعشاقها أغلب الأشخاص، ولكن دهونها تضر كثيرا، ولتجنب دهون البطاطس المقلية ، يستخدم الكثير من عشاقها حلة البخار وحلل الطهي الكهربائية، دون أستخدام الزيت.

لذلك نضع لكم اليوم على موقع مصر فايف، وصفة مبتكرة لطريقة قلى البطاطس المقرمشة من الخارج الطرية من الداخل، بدون أستخدام أي أواني بخار أو أواني كهربائية، وتعطى نفس المذاق المقر مش الرائع، واللون الذهبي المميز.
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت
– نقطع 2 حبة بطاطس على هيئة أصابع، ونغسلها جيدا.

– نضع في أناء أو حلة كمية كافية من الماء، ونضيف عليها ⅓ كوب خل، وكمية من الملح “حسب الرغبة”، ثم نضعهم على النار.

– بعد غليان الماء، نضع فيه كمية البطاطس كلها لمدة دقيقتين فقط.

– ومن ثم نصفى البطاطس جيدا.

– ثم نفرش البطاطس في صينية عليها ورق زبدة أو غير قابلة للألتصاق، وندخلها الفرن، حتى يحمر لونها.

_________________
أيا ساقيا على غرة أتى
يُحدثني وبالري يملؤني ،
فهلا ترفقت بى ،
فمازلت في دهشة الوصف
ابحث عن وصف لما ذُقته ....

                         
                 
              


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الأحد يونيو 28, 2015 12:19 am 
غير متصل

اشترك في: الأحد مارس 07, 2004 12:49 pm
مشاركات: 5344
علاقة صيام رمضان بأمراض الجهاز الهضمي ونصائح لتجنب مشاكله

تاريخ النشر:26.06.2015 | 09:55 GMT | الصحة

صورة


http://arabic.rt.com/news/786912-%D8%B5 ... %A6%D8%AD/


يسمح للذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل الغازات أو تغيرات حركة الأمعاء كالإسهال أو الإمساك، بأن يصوموا بشكل آمن، حيث تختفي في أثناء الصيام الأعراض التي يعاني منها هؤلاء المرضى

أما عن "الحُرقة"، التي يشعر بها المريض نتيجة لرجوع حمض المعدة في الجهاز الهضمي، خلال الصوم، فتكون التوصيات بخصوص صيام الأشخاص الذين يعانون من الحرقة فردية بشكل بحت، وباستطاعة معظم هؤلاء الأشخاص أن يصوموا دون أية مشكلة، في حال كان بإمكانهم التحكم بألاعراض، من خلال تناول حبة واحدة من مضادات الحموضة.

أما الأشخاص الذين يعانون من القرحة النشطة، فلا يستطيعون الصوم، إلى أن تتماثل القرحة للشفاء ويتم التغلب على جميع العوامل التي تزيد من أمراضها ويتم التوقف عن تناول جميع الأدوية التي تؤدي للإصابة بها.

وبالنسبة للقرحة الصامتة، فيجب أن يمتنع المرضى الذين يعانون منها أو الذين أصيبوا بنزيف نتيجة للقرحة، عن الصيام، فقد يؤدي الصوم إلى تفاقم النزيف، وهذا ينسحب أيضا على المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة صعبة، مثل التهاب القولون التقرحي أو داء "كرون"، طالما يتلقون الأدوية ولم يدخل المرض بعد في حالة الاستقرار.

وعن الكبد، يستطيع المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة في الكبد والذين يكون وضعهم متزنا، أن يصوموا، دون أن يعرضهم ذلك لأية مخاطر، أما المرضى الذين تظهر عليهم أعراض الفشل الكبدي، فقد يؤدي الصوم الى تفاقم حالتهم، وهؤلاء المرضى بحاجة إلى مراجعة الطبيب واستشارته بخصوص هذا الشأن.


وهنا بعض النصائح لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي:

1- تجنب الامساك


صورة

لتجنب الإمساك يجب تناول المزيد من اللبن، وتناول من 8 إلى 10 أكواب من الماء، والتخفيف من الأرز والخبز الأبيض واستبدالها بالحبوب الأخرى، والحرص على تناول الخوخ، وكذلك الخضراوات، إضافة إلى ممارسة المجهود الحركي.

2- تلافي الغازات

صورة

لتلافي الغازات والانتفاخ، يوصى بالامتناع عن الكلام خلال تناول الطعام، لتجنب ابتلاع الهواء الذي يتجمع كغازات في الأمعاء، وايضاً التقليل من استهلاك الخضار النيئة واستبدالها بالخضار المطبوخة، أو طبخ الخضروات في الشوربات.

3- تجنب الانتفاخ

صورة

لتجنب الانتفاخات أيضا، يوصى بارتداء ملابس فضفاضة خلال تناول الوجبة، لان الملابس الضيقة تساهم في تجمع الغازات، كذلك شرب السوائل ببطء لتجنب ابتلاع الهواء معها، وتناول الأعشاب المغلية، مثل البقدونس أو البابونج، لأنها تساعد في التخلص من عسر الهضم والانتفاخات.

4- تقليل الحرقة

صورة

الحرقة هي أحد الظواهر المزعجة في رمضان، وللتقليل منها يُنصح بالتقليل من استخدام الفلفل الأسمر، وتجنب الاستلقاء بعد تناول الوجبة، مباشرة، لتلافي استرجاع الطعام إلى المريء.

5- تجنب الحلويات والاطعمة الدسمة

صورة

يفضل تجنب تناول الحلويات والأغذية الدسمة، لأن الدهون تبقى في الجهاز الهضمي لفترة طويلة وتسبب سوء الهضم، كذلك تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

6- تناول الحبوب الكاملة

صورة

لإراحة الجهاز الهضمي يوصى بتناول الحبوب الكاملة، مثل الخبز المصنوع من طحين قمح كامل، أو المعكرونة المصنوعة من طحين قمح كامل، والبرغل والفريكة والشعير والأرز البني والشوفان.

7- تجنب التخمة

لتجنب التخمة يرجى التوقف عن تناول الطعام عند الشعور بدرجة شبع مريح، حتى ولو لم يتم تذوق جميع الأطباق المختلفة، حيث يمكن تناولها في وجبة لاحقة بعد أن يتم هضم الوجبة الحالية بصورة سليمة.

يفضل تناول الطعام ببطء، بذلك يتم استهلاك كمية أقل من الطعام، حتى الشعور بالشبع المريح.

8- تقسيم وجبة الافطار

يُنصح بتقسيم وجبة الافطار إلى وجبتين صغيرتين، بحيث تكون الوجبة الاولى بمثابة منبه بسيط للجهاز الهضمي، وينصح بأن تشمل حصة من الفواكه، وحبة تمر، وطبق من الحساء، وسلطة خضار، وكوب لبن، ونوع من الأطعمة النشوية كالخبز أو الفريكة أو البرغل أو البطاطا.

ينصح كمرحلة ثانية بتناول الطبق الرئيسي، مثل اللحوم أو السمك، بعد ساعتين من استهلاك الوجبة الاولى، حيث تكون انزيمات الجهاز الهضمي جاهزة لهضم وجبة أكثر تعقيدا وتركيبا.

المصدر: ويب طب


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس يوليو 09, 2015 12:31 am 
غير متصل

اشترك في: الأربعاء يناير 02, 2013 5:01 pm
مشاركات: 10843
صورة

_________________
أيا ساقيا على غرة أتى
يُحدثني وبالري يملؤني ،
فهلا ترفقت بى ،
فمازلت في دهشة الوصف
ابحث عن وصف لما ذُقته ....

                         
                 
              


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
 عنوان المشاركة: Re: الاستعداد جسديا وصحيا لشهر رمضان
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس يوليو 09, 2015 12:33 am 
غير متصل

اشترك في: الأربعاء يناير 02, 2013 5:01 pm
مشاركات: 10843
صورة

_________________
أيا ساقيا على غرة أتى
يُحدثني وبالري يملؤني ،
فهلا ترفقت بى ،
فمازلت في دهشة الوصف
ابحث عن وصف لما ذُقته ....

                         
                 
              


أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
عرض مشاركات سابقة منذ:  مرتبة بواسطة  
إرسال موضوع جديد الرد على الموضوع  [ 95 مشاركة ]  الانتقال إلى صفحة السابق  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  التالي

جميع الأوقات تستخدم GMT + ساعتين


الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 16 زائر/زوار


لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى

البحث عن:
الانتقال الى:  
cron
© 2011 www.msobieh.com

جميع المواضيع والآراء والتعليقات والردود والصور المنشورة في المنتديات تعبر عن رأي أصحابها فقط