موقع د. محمود صبيح

اضافة البرغل إلى الوجبات يساعد على التخلص من السمنة
كتبت فاطمة ياسر
يقول الدكتور محمد حلمى أخصائى العلاج الطبيعى والسمنة
والنحافة وماجستير فى التغذية العلاجية وأثرها فى علاج السمنة
الموضعية وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة وعضو
الجمعية المصرية للسمنة وعضو الجمعية الأوروبية للتغذية العلاجية
وعضو جمعية الشرق الأوسط للعلاج البديل، إن البرغل هو نوع من الحبوب
وتعد دول الشرق الأوسط هى الأكثر استعمالا له.
يضيف "حلمى" أن البرغل يكون الأكثر استخدما فى بلاد الشام
ويستعمل البرغل بجميع أنواعه.
يشير "حلمى" إلى أن للبرغل فوائد كثيرة، وذلك لاحتوائه على الألياف
والبروتينات، ولا يحتوى على سعرات حرارية عالية بل له
سعرات حرارية منخفضة، ولذلك فهو يحارب السمنة.
ينصح "حلمى"، بتناول البرغل كوجبة غذائية متكاملة
وذلك بإضافة البرغل على طبق السلطة الخضراء

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 3qwftKSzYQ

منظم قلب بحجم حبة الأرز


الاثنين 26 مايو, 2014 - 16:05 بتوقیت أبوظبي

أبوظبي - سكاي نيوز عربية

نجح علماء في جامعة ستانفورد، في تطوير منظم لضربات القلب، يقل حجمه عن حبة أرز، ويبلغ وزنه نحو 70 مليغراماً.

واكتشف العلماء موجات مغناطيسية مصغرة، قادرة على اختراق الأنسجة البشرية بعمق يزيد على سنتيمترين وصولا إلى منظم القلب المزروع، وبذلك تفوقوا على جميع طرق شحن الأجهزة المزروعة الرائجة في العالم.

وتسمى طريقة الشحن هذه، الشحن عبر المدى المتوسط، وهي تقلص حجم الموجات الكهرومغناطيسية التي ينظمها الجهاز، ما يمكن من التحكم في ضربات القلب بطريقة أبسط.

وطبقت هذه الطريقة على قلب أرنب صغير، لكن العلماء يمنون أنفسهم بتطبيقها على الإنسان قريبا، بعد سلسلة تجارب أخرى.

http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 8%B1%D8%B2

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

الخمائر تساهم في الوقاية من السرطان


الخميس 29 مايو, 2014 - 13:28 بتوقیت أبوظبي
أبوظبي - سكاي نيوز عربية

تتعدد فوائد الخمائر الطبيعية الموجودة في الأمعاء، لتلعب دورا مهما في صحة الإنسان، وتحديدا في مدى تعرضه للسمنة، حسب خبراء التغذية.
ويبدو أن لهذه الفطريات الطبيعية فوائد جمة، إذ أنها تسهل هضم اللاكتوز إلى حمض اللاكتيك، ما يؤدي لسهولة هضمه خاصة لدى الرضع.

وأشارت أبحاث طبية مؤخرا إلى دورها في الوقاية من سرطان الأمعاء، حيث تعمل بعض أنواعها على مقاومة حدوث الطفرات في الخلايا الهضمية، إضافة إلى خفض الكولسترول في الدم.

وتعد الخمائر الطبيعية من بين أهم المكملات الغذائية، التي يصفها الأطباء لمن يعاني عسر الهضم، وحتى محاربة السمنة وهي غنية بالفيتامينات التي تنشط الدورة الدموية، وايضاً تحفظ التوازن الغذائي داخل أعضائه.


http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 8%A7%D9%86


=======================

البدانة.. نساء مصر في الصدارة عالميا

الخميس 29 مايو, 2014 - 10:36 بتوقیت أبوظبي
أبوظبي - سكاي نيوز عربية

كشف باحثون أن السمنة تشكل حملا ثقيلا متزايدا على سكان العالم في الدول الغنية والفقيرة على حد سواء، وأن نحو 30% على مستوى العالم إما يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، وتمثل تلك النسبة 2.1 مليار شخص.
وأوضح الباحثون الأربعاء أنهم أجروا ما يصفونه بأكثر التقييمات شمولا حتى الآن عن واحدة من أكثر المشاكل الصحية إلحاحا في وقتنا الحاضر مستخدمين بيانات تغطي 188 دولة في فترة زمنية تمتد من عام1980 إلى 2013.

وقال فريق معهد قياس وتقييم الصحة في سياتل التابع لجامعة واشنطن في تقرير نشر في دورية" لانسيت" الطبية إن دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأميركا الوسطى وجزر المحيط الهادي والكاريبي وصلت إلى معدلات بدانة مذهلة.

وكانت أكبر زيادة في معدلات السمنة عالميا بين نساء مصر والسعودية وسلطنة عمان والبحرين وهندوراس. وبالنسبة للرجال تصدرت القائمة نيوزيلندا والبحرين والكويت والسعودية والولايات المتحدة.

أما الولايات المتحدة أغنى دولة في العالم فقد كان بها أكبر كتلة من السكان الذين يعانون من السمنة في العالم وبلغت 13%.

ومشكلة السمنة معقدة ترجع إلى توفر "الوجبات السريعة" الرخيصة التي تزيد فيها نسبة الدهون والسكريات والأملاح ذات السعرات العالية وأيضا طبيعة الحياة التي تقل فيها الحركة.

والسمنة من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والجلطات والسكري وبعض أنواع السرطان.

وتقول منظمة الصحة العالمية إن المشاكل المزمنة للسمنة تتسبب في وفاة نحو 3.4 مليون شخص سنويا.


http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 9%84%D9%85

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

الزعتر

يعتبر الزعتر مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية.
يعالج الزعتر إلتهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول .
يساعد الزعتر على تنشيط جلد الراس ومنع التساقط وتكثيفه .
مفيد في تفتيت حصوات الكلى .

يتم اضافة معلقة زعتر الى نصف كوب كوب من الماء المغلي ويغطى10 دقائق ثم يشرب و ممكن اضافة العسل للتحلية.

_________________
هاله

الضجيج.. وعلاقته بالسكري والبدانة

http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 8%A7%D8%B6

الحماية من الشمس تؤخر الشيخوخة

http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 8%AE%D8%A9

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

اللحوم الحمراء "مرتبطة" بالإصابة بسرطان الثدي

أفادت دراسة أمريكية بأن تناول الكثير من اللحوم الحمراء في مرحلة مبكرة من فترة البلوغ يمكن أن يزيد بنسبة ضئيلة احتمال الإصابة بسرطان الثدي.

وقال باحثون من جامعة هافارد إن استبدال اللحوم الحمراء بمجموعة أغذية تشمل الفاصوليا والبازلاء والعدس والدواجن والمكسرات والأسماك قد يقلل من مخاطر الإصابة بالمرض لدى النساء الأصغر سنا.

لكن خبراء بريطانيين دعوا إلى توخي الحذر، وقالوا إن دراسات أخرى أظهرت عدم وجود علاقة واضحة بين اللحوم الحمراء وسرطان الثدي.

وكانت أبحاث سابقة أظهرت أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء والمصنعة يزيد على الأرجح احتمال الإصابة بسرطان الأمعاء.

وتأتي المعلومات الجديدة من الدراسة الأمريكية التي رصدت الحالة الصحية لـ 89 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 24 و43 عاما.

وحلل فريق من الباحثين تحت إشراف كلية هافارد للصحة العامة في بوسطن الأنظمة الغذائية لما يقرب من ثلاثة آلاف امرأة أصبن بسرطان الثدي.

وقال الباحثون، في الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية "بريتيش ميديكال جورنال"، إن "تناول اللحوم الحمراء بنسب مرتفعة في فترة مبكرة من البلوغ قد يمثل عامل خطورة للإصابة بسرطان الثدي."

وأضافوا أن "استبدال اللحوم الحمراء بمجموعة من البقوليات والدواجن والمكسرات والسمك قد يقلل من احتمال الإصابة بسرطان الثدي."

ووصفت الطبيبة ماريم فارفيد وزملاؤها في فريق البحث معدلات الخطورة بأنها "بسيطة".

"علاقة ضعيفة"وقال تيم كي، أستاذ علم الأوبئة بجامعة أوكسفورد، إن الدراسة الأمريكية توصلت إلى "علاقة ضعيفة فقط" بين تناول اللحوم الحمراء وسرطان الثدي، ولا تعتبر "قوية بشكل كافي لتغيير الأدلة القائمة التي تفيد بعدم وجود علاقة واضحة بين الاثنين".

وأضاف أن "النساء يمكنهن تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي من خلال الحفاظ على وزن صحي، وتناول نسبة أقل من المشروبات الكحولية وممارسة الأنشطة البدنية، واستبدال بعض اللحوم الحمراء، التي لها صلة بسرطان الأمعاء، باللحوم البيضاء والفاصوليا والسمك".

وقالت فاليري بيرال مديرة وحدة أمراض السرطان بجامعة أوكسفورد إن عشرات الدراسات قد بحثت في مخاطر الإصابة بسرطان الثدي المرتبطة بالنظام الغذائي المتبع.

وأضافت أن "ملخص الأدلة المتاحة يشير إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء له تأثير قليل أو ربما ليس له تأثير على الإطلاق بمخاطر الإصابة بسرطان الثدي، ولذا فإن النتائج من دراسة واحدة لا يمكن النظر إليها بشكل منعزل (عن هذه الدراسات)".

http://www.bbc.co.uk/arabic/scienceandt ... ncer.shtml

طرق الحفاظ على فم وأسنان بلا مشاكل

الفم جزء مهم للإنسان فهو ما يتحدث به ويبتسم فتظهر أسنانه وغيرها، لذا يجب أن يتابع الشخص الذي يريد المحافظة على أسنانه مع طبيب، حيث يعطيك العديد من النصائح مثل: التغذية السليمة وعدم تناول الحلويات بشكل كبير وتناول الخضراوات والفواكه بصورة أكبر.

ونصح دكتور أحمد بضرورة الاهتمام بغسل الأسنان جيدا بالفرشاة للتخلص من الجير الناتج وبقايا الطعام بين الأسنان، وأكد على ضرورة الابتعاد عن التدخين بشكل فورى حيث يؤثر على الأسنان ويساعد على تسوسها أو حدوث التهابات في اللثة، كما أشار إلى ضرورة التأكيد على استمرار المريض المتابعة مع الطبيب الخاص به لتجنب أية مشاكل للأسنان أو اللثة في بدايتها.

http://www.vetogate.com/1064173

_________________
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه

الفلفل الحار يساعد في الوقاية من السكري

14.06.2014



بينت نتائج بحوث أجراها العلماء، أن المواد الموجودة في الفلفل الحار، تحسن عمل هرمون الإنسولين وتبطء تطور الالتهابات وتعجل عملية التمثيل الغذائي.

تم التأكد من هذه التأثيرات نتيجة الاختبارات التي أجريت على الفئران المخبرية، من قبل علماء جامعة بركلي ومعهد البحوث البيولوجية سالك في الولايات المتحدة الأمريكية.

كما أثبت العلماء أن الفلفل الحار يمنع السمنة، وأن مادة كابسيسين الرئيسية فيه، تمنع الجسم من إفراز مواد كيميائية تعرقل عملية إفراز الإنسولين، حيث أن نقص هذا الهرمون في الدم يسبب السكري. لذلك حسب رأيهم فإن الفلفل الحار مفيد للإنسان لمنع الإصابة بمرض السكري.



كما أن الفلفل الحار مفيد للقلب أيضا كونه غني بفيتاميني A وC وكذلك مادة بيوفلافونويد التي تقوي الأوعية الدموية وتجعلها أكثر مرونة وتقبلا لتغير مستوى ضغط الدم.

ومن المعروف أيضا أن الفلفل يحفّز إفراز مركّب الإندورفين الذي يعتبر المادة الطبيعية الوحيدة لمنع الألم (مخدر طبيعي).

وطبعا هناك خواص سلبية للفلفل الحار، فمثلا يمنع مرضى القرحة المعوية وقرحة الاثني عشري، والمصابون بالتهابات المعدة والحموضة الدائمة والتهاب القولون التقرحي من تناوله. كما أنه يهيج الجلد.

المصدر: RT + "روسيسكايا غازيتا"


http://arabic.rt.com/news/713173-%D8%A7 ... %B1%D9%8A/

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

إغلاق محل يخلط اللحوم بدهن الخنزير بالقاهرة

وكالات: الأحد , 15 يونيو 2014 11:19



http://www.alwafd.org/أخبار-وتقارير/10-محلية/693929-إغلاق-محل-يخلط-اللحوم-بدهن-الخنزير-بالقاهرة

أصدر الدكتور جلال مصطفى سعيد محافظ القاهرة، قرارا بالغلق الإداري الفوري لمحل "مجمدات المحبة" الكائن في 53 شارع عبد الحميد الديب بالساحل علي خلفية ضبط 75 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي أثبتت التحاليل المعملية احتواءها علي دهن الخنزير بالمخالفة للقوانين

والقرارات المنظمة لتداول اللحوم، كما تبين أن المحل ليس لديه سجل صناعي يسمح له بممارسة النشاط.
وقالت الدكتورة سعاد الخولي مدير مديرية الطب البيطري، فى تصريح لها، إنه في إطار الدور الرقابي الذي تقوم به المديرية لضبط الأسواق تم تشكيل لجنة من أطباء التفتيش بالمديرية للمرور على المحلات والمطاعم بدائرة قسم شرطة الساحل حيث تم ضبط كمية من مصنعات اللحوم تزن 75 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير محضر رقم 7400 ج ج لسنة 2014 والتحفظ علي المضبوطات لحين استصدار قرار من النيابة المختصة وتم سحب عينات من المضبوطات وتحليلها حيث تبين احتواؤها على دهن الخنزير.

وأصدرت النيابة المختصة قراراً بتشكيل لجنة لإعدام المضبوطات المتحفظ عليها وتحرير محضر بالإجراءات.

وأضافت الخولي أنه تم ضبط أكثر من نصف طن من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في عدد من السوبر ماركت الشهيرة حيث تم ضبط 99 كجم مصنعات دواجن وأسماك بمحل هايبر المحمل الكائن في 90 ش جسر السويس بالزيتون ، و30 كجم مصنعات دواجن بسوبر ماركت أولاد غانم الكائن في 504عمارات الميريلاند بمصر الجديدة ، و338.5 كجم مصنعات لحوم ودواجن وأسماك بسوبر ماركت أولاد رجب الكائن في 73 ش حوض اليازجي بالساحل ، و35 كجم مصنعات لحوم بسوبر ماركت الونش الكائن في ش مسرة بروض الفرج حيث تم تحرير المحاضر القانونية اللازمة وإعدام المضبوطات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

بنكرياس صناعي يغني عن الأنسولين



.يغني الجهاز الجديد مرضى السكري عن حقن أنفسهم بالأنسولين.
..
..الثلاثاء 17 يونيو, 2014 - 09:13 بتوقیت أبوظبي
أبوظبي - سكاي نيوز عربية

طور فريق من العلماء والباحثين بجامعة كامبردج البريطانية، جهاز بنكرياس صناعي لعلاج المصابين بالنوع الأول من مرض السكري "Type 1 diabetes"، والذين هم من فئة الأطفال والشباب الصغار.
ويستطيع الجهاز الجديد قياس مستويات السكر بالدم، وضخ كميات دورية منتظمة من الأنسولين، وهو ما يغنى المرضى عن حقن أنفسهم بالأنسولين بشكل متكرر على مدار اليوم.

وخضع الجهاز الجديد لتجربة شملت 24 بريطانيا من المصابين بالسكري، فتم تركيب الجهاز والذى يحتوى على مستشعر لقياس مستوى الجلوكوز بالدم، ثم انتقلت القراءة لجهاز منفصل لحساب جرعة الأنسولين.

ولم يلجأ المرضى الذين خضعوا لهذا الجهاز إلى حقن الأنسولين لمدة شهر.

ويجهز الباحثون حاليا لإجراء تجربة جديدة على شريحة أكبر من المرضى.

ويساهم الجهاز الجديد في السيطرة على مستويات الجلوكوز والأنسولين بالدم.

ومن المتوقع أن يبلغ سعر الجهاز الجديد 5000 جنيه إسترليني.


http://www.skynewsarabia.com/web/articl ... 9%8A%D9%86

_________________
المواجهة النبوية الشريفة

نصائح غذائية لشهر رمضان من أخصائية التغذية بيان أحمد


1) تناول التمر باعتدال:

تعتبر التمرة الواحدة المتوسطة الحجم (تزن بالتقريب 20 غرام) بديلا عن حصة فواكه وتوفر 50 سعرة حرارية, و هو يعتبر مصدر للعديد من المعادن الهامة للجسم، كما يحتوي ايضا على أعلى تركيز للسكر مقارنة مع سائر الفواكه، وينصح الصائم بتناول ثلاث حصص يومية من الفواكه، ويمكن اختيارها جميعها من التمر (ثلاث حبات في اليوم) لمن يحبه بشرط عدم تناول أنواع اخرى من الفواكه في نفس اليوم.



2) تقسيم الافطار الى وجبتين أو ثلاث وجبات على الأقل

لأن المعدة عند وجبة الافطار تكون خاوية، ينصح بعدم تناول الطعام دفعة واحدة وباختيار أطعمة خفيفة وسهلة الهضم في الوجبة الاولى للافطار، مثل:




طبق من الحساء الذي ينصح بأن يحتوي على كمية عالية من الخضار, طبق من سلطة الخضار, كوب من اللبن قليل الدسم, نوع من النشويات مثل الخبز الذي يحتوي على طحين قمح كامل أو البطاطا المسلوقة أو المشوية, الماء...
أما الطبق الرئيسي الذي يتكون من الوجبة المطبوخة، فينصح بتناوله بعد ساعة أو ساعتين على الأقل من الوجبة الخفيفة الاولى، حيث أن الجهاز الهضمي حينذاك يستطيع أن يهضمها بكفاءة أعلى. ويمكن استهلاك وجبة ثالثة قبل النوم تتكوّن من نوع من الفاكهة، القليل من الجوز أو اللوز، مع كوب من اللبن القليل الدسم.


3) المحافظة على تناول وجبة السحور

عندما يتزامن الجوع مع النعاس في ساعات ما قبل الفجر، يختار الكثيرون النوم على الطعام، فيتنازلون بكل صدر رحب عن وجبة اضافية قد تنقذهم من التعب والاعياء في اليوم التالي. وتشير الأبحاث أن وجبة السحور مهمة لأنها تقلل من الفترة الزمنية التي يكون فيها الجسم محروما من الطعام والشراب، ولأنها توفر فرصة لتناول مواد غذائية هامة. ومن الأغذية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة والتي ينصح بتناولها في وجبة السحور ما يلي: رقائق الشوفان (التي يمكن تحضيرها مع الحليب)، الخبز المصنوع من طحين قمج كامل، الحمص، الفول، والبيض. وينصح استهلاك 2-3 أكواب من الماء على الأقل في هذه الوجبة.



4) الاقلال من الملح والأغذية المالحة:

كلما ارتفع استهلاكك للملح، كلما ازداد شعورك بالعطش وحاجتك للماء فيما بعد. ينصح أثناء صيام رمضان بتجنّب الأغذية الشديدة الملوحة مثل الفلافل، الشوربات الجاهزة، المعلبات، اللحوم المصنّعة، النقرشات المصنّعة، المكسرات المملحة والأجبان المالحة، كما ينصح بالاقلال من كمية الملح في الطهي.



5) تجنّب الحلويات الدسمة

يخطىء من يعتقد بأن الصائم يحتاج الى الحلويات، حيث يشكل هضمها عبئا كبيرا على الجهاز الهضمي مسببا الحموضة، الغازات، والانتفاخات. اضافة الى ذلك، يرتبط استهلاك الحلويات بالسمنة، أمراض القلب والشرايين، والامراض السرطانية. ويمكن استبدال الحلويات الجاهزة بالفواكه الطازجة أو المجففة، البوظة القليلة الدسم، أو السحلب، أو المهلبية، أو بالقطايف المشوي المحشو جوز أو جبن قليل الدسم.


http://hayatouki.com/advice/content/1885902-نصائح-غذائية-لشهر-رمضان-من-أخصائية-التغذية-بيان-أحمد

خوذة ميكروويف لإكتشاف السكتة الدماغية



طور علماء سويديون خوذة يمكنها أن تحدد بسرعة تعرض الشخص الذي يرتديها لسكتة دماغية.
ويمكن للخوذة الجديدة أن تزيد من سرعة تشخيص وعلاج السكتة الدماغية، وهو ما يعزز فرص الشفاء.
وتطلق الخوذة موجات دقيقة على المخ لتحديد ما إذا كان هناك نزيف أو جلطة بالداخل.
ويعتزم العلماء منح هذا الجهاز لطواقم الإسعاف لاختباره، بعد النتائج الناجحة التي أظهرتها الدراسات المبكرة على 45 مريضا.
يتعين على الأطباء العمل بسرعة عندما يكون الشخص مصابا بسكتة دماغية، للحد من أي ضرر في المخ.
وإذا استغرق الأمر أكثر من أربع ساعات للوصول إلى المستشفى وبدء العلاج، فقد تموت أجزاء من أنسجة المخ بالفعل.
ولكن لكي يتم تحديد أفضل علاج، يحتاج الأطباء بحاجة أولا لمعرفة ما إذا كانت السكتة الدماغية ناتجة عن تسرب في وعاء دموي أو ناتجة عن جلطة.
ويظهر ذلك عن طريق الأشعة المقطعية، ولكن ذلك قد يستغرق بعض الوقت، حتى لو نقل المريض بصورة عاجلة إلى مستشفى به جهاز للفحص بهذه الأشعة.
ويمكن أن يؤدي أي تأخير في هذه «الساعة الذهبية» من فرص العلاج إلى تأخير الشفاء.

http://www.alrai.com/article/654365.html

_________________
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه

نصائح لتجنب ألام الرأس فى رمضان

http://shahiya.com/blog/2012/7/14/tips-for-headache/

شكرا جزيلا للفاضله / الضحى

معلومات مهمه وكل عام وحضرتك بخير

_________________
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه

تعرف على أسباب الشعور بالنعاس والخمول بعد الإفطار فى رمضان

فى أغلب الأحيان، بعد الإفطار فى شهر رمضان كثير من الأشخاص يشعرون بالنعاس والخمول، ويكون ذلك لعدة أسباب.

ويؤكد الدكتور عبد الرحمن محمد عطية أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان، أن الشعور بالخمول بعد الإفطار فى رمضان يكون نتيجة لتناول مأكولات عالية السكر والدهون، مما يؤثر ذلك على الدورة الدموية التى لم تصل للمخ، حيث إن المعدة تكون خالية عندما يتم إعطاؤها السكريات والدهون، وبالتالى يقل وصوله إلى المخ، لأن الأكل الذى يتم تناوله يكون بكميات كبيرة.

كما يضيف أستاذ التغذية، أنه من الطبيعى عندما يحدث التمثيل الغذائى للجسم، ينتج مركبات الطاقة، لأنها تنشط المخ، لكن فى حالة تناول كميات كبيرة من الطعام تعمل المعدة على سحب كل الطاقة الموجودة فى الجسم، لهضم المواد الغذائية فيقل وصولة للمخ.

وينصح "عبد الرحمن" أثناء الإفطار فى رمضان تناول مأكولات بسيطة ومشروبات دافئة مع تناول التمر، وبعد تناول الطعام يجب التحرك لهضم الطعام.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 6xBtmxBvIU