صحتك بالدنيا ..

خادمة الأعتاب · **مرسل:** الخميس يونيو 26, 2014 6:03 pm

تعرف على أسباب الشعور بالنعاس والخمول بعد الإفطار فى رمضان

فى أغلب الأحيان، بعد الإفطار فى شهر رمضان كثير من الأشخاص يشعرون بالنعاس والخمول، ويكون ذلك لعدة أسباب.

ويؤكد الدكتور عبد الرحمن محمد عطية أستاذ ورئيس قسم التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة حلوان، أن الشعور بالخمول بعد الإفطار فى رمضان يكون نتيجة لتناول مأكولات عالية السكر والدهون، مما يؤثر ذلك على الدورة الدموية التى لم تصل للمخ، حيث إن المعدة تكون خالية عندما يتم إعطاؤها السكريات والدهون، وبالتالى يقل وصوله إلى المخ، لأن الأكل الذى يتم تناوله يكون بكميات كبيرة.

كما يضيف أستاذ التغذية، أنه من الطبيعى عندما يحدث التمثيل الغذائى للجسم، ينتج مركبات الطاقة، لأنها تنشط المخ، لكن فى حالة تناول كميات كبيرة من الطعام تعمل المعدة على سحب كل الطاقة الموجودة فى الجسم، لهضم المواد الغذائية فيقل وصولة للمخ.

وينصح "عبد الرحمن" أثناء الإفطار فى رمضان تناول مأكولات بسيطة ومشروبات دافئة مع تناول التمر، وبعد تناول الطعام يجب التحرك لهضم الطعام.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 6xBtmxBvIU

خادمة الأعتاب · **مرسل:** الخميس يونيو 26, 2014 6:08 pm

مرض الجلوس

4 ساعة في اليوم. يمضي الإنسان 21 ساعة منها من دون أن يتحرك! باستثناء الـ8 ساعات المفترض أن ينامَها، يُمضي بالإجمال 8 ساعات أخرى جالساً في عمله، أما الـ5 ساعات المتبقية من الـ21 فأيضاً يمضيها في حالة الجلوس، وذلك عبر مشاهدة التلفزيون، استعمال الكمبيوتر، تناول الطعام، أو قيادة السيارة... ليتبين أن المدة الإجمالية التي يكون فيها واقفاً على قدمَيه، يسير أو يقوم بحركة، لا تتعدى الـ3 ساعات فقط يومياً.

الجلوس المستمر يُضعف من التركيز والإنتاجية:
لـ"مرض" الجلوس هذا الذي يصيب كثيرين آثارٌ خطيرة طويلة الأمد، والمحزن هو أن الناس يعرفون أنهم يعيشون نمطَ حياةٍ مستقرا، ويعلمون أنه مضرٌّ لهم، وعلى الرَّغم من عدم رغبتهم فيه يظلّون مستمرين به، خصوصاً من يفرض عملُهم عليهم ذلك، مع العلم أن الجلوس الذي يحصل في المكاتب لمدة طويلة هو غيرُ صحّيٍّ أبداً، حسب ما أشارت المجلة التجارية الأميركية FastCompany في نيسان الماضي، إذ لفتت إلى أنه يعطّل سير العمل عبر إضعاف التركيز والإنتاجية عند الموظفين، ذاكرةً أن حركة الإنسان لا تتبين إلا في استراحاتٍ بسيطة لا تعوّض خطر الجلوس المفرط، وهذه الاستراحات تكون بالدرجة الأولى لاستعمال الحمام، ثم لتناول الغداء أو للشُّرب، وللتوجه إلى المطبعة أو الفاكس... بدليلٍ واضحٍ أن الجلوس هو الحاكم "المستبد" على حياة الإنسان، إذ إن هذه "الأنشطة" لا تُعتبَر كافية لمكافحة الأخطار التي يسببها الجلوس لمدة طويلة.

المخاطر الصحية:
أمراض القلب هي الخطر الأبرز بما أن تدفق الدم في الجسم عند وضعية الجلوس يصبح بطيئاً، وقد تم ربط الجلوس لفترات طويلة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول، الأمر الذي لفت إليه خبراء أميركيون عبر مبادرة "حلول للسُّمنة" في جامعة ولاية أريزونا في كانون الثاني الماضي، وهم أشاروا في المبادرة المذكورة إلى أن البنكرياس يصبح أكثر إنتاجاً للأنسولين مما يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري، وأن خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان بطانة الرحم يزداد جرّاء تشجيع الأنسولين لنمو الخلايا الزائدة، هذا وأكدت دراسة أجراها قسم الرياضة وعلوم التدريبات البدنية في جامعة Barry في ميامي في أيلول 2013 أن معدل الجلوس عند الأميركيين يبلغ 13 ساعة يومياً.

إجلِس 3 ساعات أقل يومياً:
العلاج من الجلوس لا يتحقق فعلياً إلا إذا أصبح عادةً يومية وروتيناً، مع العلم أنه يحصل بخطوات بسيطة جداً، كالوقوف المتعمّد أكثر، وهذا ما يشرح بدء انتشار المكاتب المخصصة لأن يقف الموظف ويمارس عمله عبرها، الأمر نفسه بالنسبة للـTreadmill حيث يمشي عبر واحدة مخصصة للعمل، يسير فيها المرء خطواتٍ بطيئة من دون أن يتعب أو يفقد تركيزه. فالمشي محبّذ أكثر من الوقوف، لهذا ينصح الخبراءُ "المرضى" الجالسين بالتنزه في حدائق بدل الجلوس وتناول ما ليس ضرورياً، لافتين إلى أن المشي يساعد على تدفّق الأفكار عند الإنسان، مما ينعكس إيجاباً في تصرفه الوظيفي. من الخطوات العلاجية أيضاً التي يذكرونها ركن السيارة في مكانٍ أبعد عن المكان المقصود، استعمال السلالم بدل المصعد، تحديد المنبّه عند كل ساعة في العمل للتوجه حينها للمشي في استراحة قصيرة... مؤكدين أنه إذا جلس الإنسان 3 ساعات أقل في اليوم، فهو يضيف سنتَين لمتوسط عمره
http://www.annahar.com/article/145251-مرض-الجلوس

خادمة الأعتاب · **مرسل:** الخميس يونيو 26, 2014 6:13 pm

نصائح للمعتمرين خلال شهر رمضان الكريم للوقاية من فيروس كورونا

من المتعارف عليه أن أغلب الفيروسات التى تنتقل عن طريق الجو تصيب الجهاز التنفسى ومن ثم الجهاز الهضمى، إلا أن انتشار الفيروسات من أمثال كورونا والذى يعتبر فى حالة تطور وتغير دائم، تسبب مضاعفات شديدة على أعضاء كثيرة من الجسم، حيث يقول الدكتور أسامة إبراهيم استشارى أمراض الباطنة والكلى، أن فيروس كورونا من الفيروسات المميتة والتى تسبب الفشل الكلوى الحاد والمزمن.

وأضاف أسامة أن نقص وصول الدم إلى الكليتين يسبب إصابة المريض بقصور حاد فى وظائف الكليتين ومن ثم توقفها، لذلك فإن مريض بفيروس كورونا يكون فى حاجة إلى إجراء تحليل وظائف الكلى، وذلك لمساعدته قبل تدهور الحالة، أو إجراء عمليات الغسيل الكلوى.

وأوضح استشارى أمراض الكلى إن المريض بفيروس كورونا قد يصاب بالفشل الكلوى التام، إذا لم يتم وضع المريض تحت عناية فائقة، كما ينصح الفئة الطبية أثناء التعامل مع المرضى بضرورة ارتداء الواقى الأنف، بالإضافة إلى القفازات الطبية، لأنهم أكثر الفئات عرضه للانتقال هذا الفيروس إليهم.

وقال الدكتور إن المرض ينتقل عن طريق رذاذ الأنف، خلال العطس أو السعال، وهو ليس شديد الفتك، وتكمن خطورته إلى أن أعراضه تشبه أعراض الإصابة بالبرد، مثل السعال وارتفاع درجة حرارة الجسم، الرشح، وضعف وظائف التنفس.

وأضاف إن السعودية هى أكثر دول العالم التى ينتشر بها المرض، ومن المعروف أن خلال فترة القادمة برمضان يزداد الحجاج لإجراء العمرة الرمضانية، لذلك يعتقد أن هناك احتمالية زيادة حالات المصابين بفيروس كورونا بين الذاهبين إلى بيت الله الحرام من العمرة، ويجب الحرص إذا ظهرت أى أعراض تشبه الأنفلونزا بالتوجه المباشر إلى أقرب مستشفى كبير للحميات هناك، ينصح بارتداء واقى أنف والذى يطلق عليه n95 وهو متوافر بالصيدليات، والابتعاد عن الشخص المصاب، وغسل اليدين جيدا بالماء والصابون، ويفضل استخدام مطهرات.

كما حذر من الانسياق وراء بعض الأشخاص الذين يعلنون عن وجود أمصال أو أدوية لعلاج فيروس كورونا، مضيفا أنه لا يوجد علاج خاص لفيروس كورونا وإنما تعالج الجهاز المناعى بنفسه ودور الأدوية يكون مخفض للأعراض فقط، كما يجب الاهتمام بالتغذية.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 6xB3mxBvIU

خادمة الأعتاب · **مرسل:** الخميس يونيو 26, 2014 6:17 pm

10 إرشادات هامة لنوم عميق وهادئ والتخلص من الأرق

إذا كنت تعانى من مشكلة الأرق ومن عدم القدرة على النوم بشكل متواصل.. تقدم الدكتورة أسماء خليل أخصائية العلاج الطبيعى، مجموعة من الإرشادات والتى تعمل تحسين دورة الحصول على النوم بشكل هادئ، مشيرة إلى أن تلك الإرشادات ليست لمن يعانون من الأرق فقط، بل هى أيضا للأشخاص الطبيعيين.

1. ضع لنفسك جدولا منظما لموعد النوم، والاستيقاظ، مع ضرورة الالتزام بهذا الجدول، حيث إن التقيد بهذا الجدول يعمل على برمجة الجسم على الحصول على الراحة فى ذلك الوقت مما يسهل عملية النوم.
2. اعمل على ربط النوم لديك بعادة تقوم بها مثل سماع جزء من القران، أو قراءة كتاب، أو سماع لأغنية ما، وتسمى هذه الطريقة بالارتباط الشرطى وتساعد على النوم سريعا.
3. ينصح دائما بالحرص على الحصول على حمام دافئ قبل النوم، وذلك لتهدئة الجسم.
4. توقف عن تناول المشروبات التى تحتوى على الكافيين مثل الشاى والقهوة لأنها تعمل على تنبيه المخ.
5. توقف عن تناول سوائل كثيرة ليلا، كى لا تحتاج إلى الذهاب الليلى إلى الحمام مما يسبب تقطع النوم ليلا.
6. ممارسة الرياضة بشكل يومى يساعد الجسم، على تحسين الدورة الدموية، ويعمل على تخفيض درجة حرارة الجسم مما يجعله مهيأ للنوم، مع ضرورة التوقف عن ممارسة الرياضة قبل النوم بساعتين على الأقل.
7. لا تنم وأنت جائع، وأيضا لا تتناول وجبة دسمة، لأنها قد تسبب لك الكوابيس، ويفضل تناول كوب من اللبن الدافئ والذى يساعد الجسم على الاسترخاء بالإضافة إلى أنه يعمل على امتلاء البطن.
8. يجب أن تكون غرفة نومك هى للراحة والاستلقاء، فلا يجب أن تحتوى على أشياء تحتاج إلى الانتباه مثل جهاز التلفاز، كما يجب أن تكون مظلمة قبل أن تذهب إلى النوم بنصف ساعة على الأقل.
9. حاول الاسترخاء قبل النوم بساعة، من خلال إجراء تمارين التنفس العميق، ولا تبقى بالسرير لأكثر من نصف ساعة إذا لم تستطع النوم.
10. يجب ألا يقل عدد ساعات نومك عن 7 ساعات كاملة كل ليلة، وخلال الليل

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 6xB1mxBvIU

admin3 · **مرسل:** الخميس يونيو 26, 2014 7:24 pm

رؤيا كتب:

ننشر تفاصيل اعتماد سعر "سوفالدى" لعلاج "فيروس سى" بـ14 ألف جنيه شهريا فى الصيدليات.. وعميد "القومى للكبد": ثمنه بـ"الصحة" 2200 جنيه شهريا بما يعادل 13 ألف جنيه للكورس الكامل

الخميس، 26 يونيو 2014 - 17:15

عقار سوفالدى لعلاج فيروس سى عقار سوفالدى لعلاج فيروس سى

كتبت دانه الحديدى

قال الدكتور وحيد دوس، عميد المعهد القومى للكبد ورئيس اللجنة القومية للفيروسات الكبدية، إن الإدارة المركزية للشئون الصيدلية، اعتمدت السعر الخاص ببيع عقار سوفالدى، لعلاج فيروس سى، خارج وزارة الصحة.

وأضاف "دوس"، فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، أن السعر الذى تم إقراره يخص البيع بالصيدليات، ويصل إلى 14 ألف جنيه شهريا للعقار، الذى يتناوله المريض لمدة تتراوح من 3 إلى 6 أشهر، وفقا لحالته الصحية، لافتا إلى أن سعر العقار داخل وزارة الصحة هو 2200 جنيه شهريا، بما يعادل 13 ألف جنيه للكورس العلاجى كاملا.

وأوضح دوس أن الوزارة ستبدأ التفاوض مع شركتى دواء، لتوفير عقاقير جديدة لعلاج مرضى الكبد، على ألا يتجاوز السعر المقرر لعقار سوفالدى.

وتأتى تلك الخطوة بعد مراحل عديدة شهدها عقار سوفالدى، تمهيدا لاعتماده فى مصر، بدأت بالإعلان عن اعتماد العقار بواسطة منظمة الأغذية والأدوية الأمريكية FDA، ديسمبر الماضى، أعقب ذلك تشكيل الدكتورة مها الرباط، وزير الصحة السابقة، لجنة للتفاوض لتوفير العقار فى مصر، بأسعار مناسبة، نظرا لسعره الباهظ بالولايات المتحدة الأمريكية، والذى يصل إلى 80 ألف دولار للعبوة الواحدة، وهو ما نجحت به اللجنة بعد 3 أشهر من التفاوض، وذلك بالإعلان عن توفير العقار بـ13 ألف جنيه للكورس العلاجى، وهو ما يعادل 1% من ثمنه فى الولايات المتحدة الأمريكية.

وكان العقار شهد أزمة خلال تسجيله بالإدارة المركزية لشئون الصيدلة، بسبب اعتراض اللجنة العلمية بالإدارة على تسجيل العقار قبل توضيح عدة نقاط متعلقة بسبب تغيير لون العقار المقرر طرحه فى مصر، عن لونه الأصلى بالولايات المتحدة، كذلك عدم إجراء دراسة على العقار دخل بمصر بلونه المختلف، إلا أن الأزمة انتهت باستمرار تسجيل العقار، بنظام "الفاست تراك" وهو التسجيل السريع للمستحضرات الصيدلية، بالتزامن مع استكمال الشركة المنتجة له، وهى جيلياد الأمريكية، الأوراق المطلوبة من إدارة الصيدلة.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 6xU1ygtXEo

الأخت الفاضلة رؤيا:

برجاء عدم الضغط عدة مرات على زر إرسال حتى لا تحذف سهوا

المشاركة التى تريدى إرسالها

وشكراً

أبو هريرة · **مرسل:** الثلاثاء يوليو 01, 2014 2:48 pm

الدكتور أوز يكشف عن 5 فوائد مثيرة للعسل أبرزها تحفيز الشعور بالنوم

استعرض الدكتور أوز، الجراح والطبيب العالمى الشهير، وأستاذ الجراحة بجامعة كولومبيا أبرز الفوائد الصحية لعسل النحل، والذى تواصل الأبحاث الطبية الحديثة يوماً بعد يوم التأكيد على فاعليته فى علاج العديد من الأمراض، وإليكم أبرز الفوائد التى كشف عنها الطبيب الشهير بخصوص العسل حسبما نشر على موقعه الإلكترونى مؤخراً:

1.مهدئ ويساعد على النوم: وهى من أبرز الخواص الرائعة لعسل النحل، حيث يجعل الإنسان يشعر بالنعاس والميل للنوم، وكما أنه يسهل مهمة "التريبتوفان" أحد الأحماض الأمينية المعروفة بدورها فى عملية النوم، بالإضافة إلى أنه فهو يساعد على التمتع بنوم هادئ وغير متقطع حال المعاناة من الكحة خلال الليل، حيث تعمل ملعقة واحدة من العسل على تهدئة الحلق أثناء النوم.

2.يقوى المناعة: وتتمتع المواد المغذية الموجودة داخله بخواصها المضادة للبكتيريا والمضادة للفيروسات، وهو ما يعزز قدرته على تعزيز كفاءة جهاز المناعة، ومحاربة الأمراض.

3.يخفف تأثير الحروق: وذلك حال وضع طبقة خفيفة من العسل على منطقة البشرة التى تعرضت للحروق، وكما يخفف الشعور باللسعات، وذلك بفضل خواصه المضادة للالتهابات، وكما أن خواصه المضادة للبكتيريا تمنع إصابة الجلد بالميكروبات وتعزز من سرعة شفائه.

4.وسيلة طبيعية لتثبيط الكحة: ويكافئ فاعلية أدوية الشرب المتعددة التى يتم صرفها من الصيدلية بل قد يتفوق عليها، حيث يقوم بتبطين الحلق، وكما أن مذاقه الحلو يحفز بعض الأعصاب التى تجعل الحلق أقل حساسية تجاه السعال.

5.يساعد على التئام الجروح: حيث يعمل العسل على تعقيم المنطقة التى يوضع عليها، ويحد من البكتيريا، وكما أنه يحافظ على نسبة الرطوبة فى الجلد، وهو ما يضمن تعرضه لنسب جيدة من الأكسجين، وهو ما يحفز أحد الإنزيمات الموجودة بالعسل التى تنتج بيروكسيد الهيدروجين، والذى يتمتع بخواص مضادة للبكتيريا تساهم فى تعزيز استشفاء الجروح.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 7KCKZRdW-o

أبو هريرة · **مرسل:** الثلاثاء يوليو 01, 2014 2:50 pm

دراسة: السلطة الخضراء والسبانخ أغنى أغذية لفيتامين ك

أفادت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن الأغذية الغنية بفيتامين ك، هى أفضل وأقوى فيتامينات لسلامة العظام بنفس قيمة الكالسيوم وفيتامين د، فبالنسبة للأطفال فإن نقص فيتامين ك يضر بنمو العظام، أما بالنسبة للشباب فإن نقصه يسبب ترقق العظام فالعظام القوية تحتاج 110 ميكروجرام يوميا من هذا الفيتامين.

وتشير الدراسة إلى أن فيتامين ك يوجد فى تناول 40 جراما من الشيكوريا المهروسة أو فى السبانخ أو 80 جراما من البروكلى، وذلك بعد خلطها بزيت نبات اللفت أو زيت فول الصويا، كما يوجد فى البقدونس والريحان؛ مما يساعد على تنشيط وتقوية العظام.

http://www1.youm7.com/News.asp?NewsID=1 ... 7KCHJRdW-o

محب الدين الصوفى · **مرسل:** الثلاثاء يوليو 01, 2014 8:57 pm

طفيليات في غذائنا.. تهدّد صحّتنا

أصدرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" اليوم الثلاثاء قائمة بـ"أبرز عشرة طفيليات" تنتقل عبر المواد الغذائيّة وأكثرها إثارة للقلق على الصعيد العالمي.وكانت لجنة المعايير الغذائيّة العالميّة أو هيئة الدستور الغذائي قد طلبت من المنظمة تحديد الطفيليات التي تنتقل عبر المواد الغذائيّة. فاستجابت وحدة سلامة الأغذية لدى "الفاو" وقامت بالتعاون مع الوحدة المختصة بالجودة لدى منظمة الصحة العالميّة، بتوجيه نداء عالمي مشترك للمنظمات المعنيّة في دول العالم للحصول على معلومات بشأن هذه الطفيليات.وجاء في بيان "الفاو" أن 22 دولة ومنظمة إقليميّة استجابت للنداء وتمّ حصر 93 طفيلياً. ومن ثم اختصرت القائمة لتضمّ 24 من الطفيليات الأشد ضرراً وفقاً لمعايير عدّة هي: عدد الأمراض العالميّة الناجمة عنها، ومدى انتشارها عالمياً، ومدى حدّة الإصابة الناجمة عنها وما إذا كانت مميتة، وهل تسبّب مرضاً مزمناً، بالإضافة إلى الأثر الاقتصادي.أضاف البيان أنه وكخطوة أولى لعلاج هذه المشكلة، ركّزت الفاو ومنظمة الصحة العالميّة اليوم على الطفيليات العشر التي تتصدّر القائمة وفقا لمقياس الضرر الذي تحدثه عالمياً.والطفيليات العشر هي:-الشريطيّة الوحيدة، وهي دودة شريطيّة في لحم الخنزير أو (Taenia solium).-المشوكة الحبيبيّة، وهي الدودة الشريطيّة العداريّة أو الكلبيّة التي يعثر عليها في المنتجات الطازجة أو (Granulosus Echinoccus).-المشوكة أو شريطيّة الكيسات العُدارية، وهي نوع من الديدان الشريطيّة يعثر عليها في المنتجات الطازجة أو (Echinococcus multilocularis).-التوكسوبلازما وهي دودة داء المُقوَّسَات البروتوزوا يعثر عليها في لحوم المجترات الصغيرة والخنزير والبقر ولحوم الصيد واللحوم الحمراء أو (Toxoplasma gondii).-الكريبتوسبوريديوم، وهي البروتوزوا أو الوحيدة الخليّة يعثر عليها في المنتجات الطازجة وعصير الفواكه والحليب أو (Cryptosporidium spp).-نسج المتحوّلة، وهي البروتوزوا أو الوحيدة الخليّة يعثر عليها في المنتجات الطازجة أو (Entamoeba histolytica).-الحلزونيّة الخيطيّة، وهي دودة في لحم الخنزير أو (Trichinella spiralis).-عائلة الديدان المفلطحة، يعثر عليها في أسماك المياه العذبة أو (Opisthorchiidae).-الديدان المعويّة الصغيرة، يعثر عليها في المنتجات الطازجة أو (Ascaris spp).-المثقبيّة الكروزية، وهي البروتوزوا أو الوحيدة الخليّة يعثر عليها في عصائر الفاكهة أو (Trypanosoma cruzi).مشكلة صحيّة عامةونقل البيان عن رئيسة وحدة "الفاو" لسلامة الأغذية وجودتها ريناتا كلارك قولها، إنه "قياساً على المشكلات التي تسببها هذه الطفيليات، لا تحصل على ما تستحقه من اهتمام. ونحن نأمل أن يمكّننا صدور تقرير (العشر الأولى) من تعزيز الوعي في صفوف صناع السياسات ووسائل الإعلام وعامة الجمهور، حول هذه المشكلة الصحيّة العامة والرئيسيّة".أضافت كلارك "للتغلب على تلك المشكلة، ننصح المزارعين باستخدام الأسمدة العضويّة بخاصة في المنتجات الطازجة. وتنبغي المراقبة عن كثب للتأكد من التسميد السليم وإزالة جميع المخلفات. ومن المتعيّن أيضاً مراقبة نوعيّة المياه بدقّة". وبالنسبة إلى المستهلكين، ينصح التقرير بطهي جميع اللحوم جيداً، واستعمال المياه النظيفة فقط في غسل الخضر وتحضيرها.وتؤثّر الطفيليات سلباً على صحّة الملايين من البشر في كل عام، إذ تصيب أنسجة العضلات والأعضاء الداخليّة، ما يسبّب الصرع وصدمات الحساسية والديزنطاريا الأميبيّة وغيرها. وبحسب ما أوضحت كلارك، فإن هذه الكائنات الطفيليّة تتحكّم بالحياة في داخل أجسامنا على مدى عقود بأسرها.وأوضح البيان أن أكثر من 2500 شخص في أوروبا يتأثرون سنوياً بالأمراض الناجمة عن الطفيليّات المنقولة في الأغذية، في حين لا تتوفّر في آسيا بيانات وطنيّة دقيقة عنها، على الرغم من أن الأمراض الطفيليّة تنتشر على نطاق واسع في أنحاء القارة، ويقرّ العديد من بلدانها بأن تلك من المشكلات الصحيّة العامة الرئيسيّة. أما في معظم الدول الإفريقيّة، فلا تتوفّر بيانات على الإطلاق. وفي الولايات المتحدة الأميركيّة، ينجم عن الشريطيّة الوحيدة (Taenia solium) التي تنتقل عن طريق لحم الخنزير مرض عصبي يصل عدد المصابين به في بعض المناطق إلى ألفَي حالة سنوياً. - See more at: http://www.alaraby.co.uk/society/e9534d ... Zu2dW.dpuf

http://www.alaraby.co.uk/society/e9534d ... 0baffeaf80

امة الله 2 · **مرسل:** الخميس يوليو 03, 2014 4:09 pm

الديلى تليجراف: الشكولاتة الداكنة تساعد مرضى الشرايين على المشى أطول وأسرع

خلصت دراسة تجريبية حديثة إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة يساعد ما هم فوق الـ 60 عاما، ممن يعانون من مشاكل فى شرايين الساق على المشى لمسافات أطول وأسرع.

وأوضحت صحيفة الديلى تليجراف، أن باحثين أمريكيين وجدوا أن كبار السن ممن يعانون مرض الشريان المحيطى، يمكنهم المشى لفترة أطول وأبعد بعد تناول الشوكولاتة الداكنة.

ويسبب المرض تضيق الشرايين المحيطية فى الساقين، ويمكن أن يؤثر أيضا على المعدة والذراعين والرأس. وانخفاض تدفق الدم إلى آلام وتشنجات أو تعب فى الساقين والوركين أثناء المشى.

فيما أظهرت الدراسة التى أجريت على 14 رجلا و6 نساء تتراوح أعمارهم بين 60 و78 عاما، إن المرضى جميعهم كانوا قادرين على المشى بعد تناولهم الشكولاتة الداكنة، بينما لم تُحدث الشكولاتة بالحليب فرق.

الباحثون، الذين نشرت نتائج دراستهم فى مجلة جمعية القلب الأمريكية، أشاروا إلى أن المركبات الموجودة فى الكاكاو والمعروفة باسم بوليفينول، يمكن أن تقلل من تلف الأنسجة وتحسن تدفق الدم فى الشرايين الطرفية.

http://almogaz.com/news/science-technology/2014/07/03/1550812

هاله · **مرسل:** الخميس يوليو 03, 2014 8:48 pm

http://donia24.com/item/5725_%D8%AA%D8% ... 8%AD%D8%AF

دراسة تعرض المرأة الحامل للمبيدات يعرض طفلها للتوحد

المداح الرفاعي · **مرسل:** السبت يوليو 05, 2014 11:02 am

"الأوروبية للأغذية" تحذر من المادة المسرطنة بالشيبسى والمقرمشات
http://www.youm7.com/News.asp?NewsID=17 ... 7eyS_mSyBE
السبت، 5 يوليو 2014 - 10:04

أوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية "EFSA" بفرض المزيد من الرقابة والقيود على تصنيع منتجات رقائق الشيبسى والقهوة والعديد من المقرمشات، والتعامل مع هذا الأمر الشائك بحزم؛ حيث ثبت دورها فى رفع خطر إصابة الأطفال والأشخاص البالغين على حدٍ سواء بالسرطان، حسبما أظهرت الدراسة التى أشرفت عليها وكالة مقاييس ومواصفات الأغذية فى بريطانيا العام الماضى.

وكشفت الدراسة الخطيرة أن أحد المواد الكيميائية المسرطنة وتُعرف باسم أكريلاميد "acrylamide" تتكون عندما يتم تحميص الأطعمة السابق ذكرها أو قليها أو تحميرها، وثبت دورها فى رفع خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة بين الأطفال لأنهم الفئة الأكثر إقبالاً على تناول هذه الأطعمة، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية، وخاصة أن السرطان يُعد من أكثر الأمراض المؤدية للوفاة، ولا يوجد له علاج نهائى حتى الآن.

وطبقا لما نشرته صحيفة الديلى ميل فإن الهيئة الرقابية المعروفة، أكدت أنه لا توجد مشكلة صحية فى هذه الأطعمة بحد ذاتها، ولكن الخطورة تنجم عقب معالجتها من خلال التحميص أو القلى، لافتة إلى ضرورة فرص المزيد من القيود والرقابة على شركات الأغذية التى تصنع هذه الأطعمة، وإقرار المزيد من القوانين التى تضمن تقليل مستويات هذه المادة المسرطنة بالمواد الغذائية المختلفة التى تباع للعامة، وخاصة الأطفال، وهو ما يضمن الحد من معدلات الإصابة بالسرطان، والذى انتشر بشكل مخيف فى الآونة الأخيرة.

محب الدين الصوفى · **مرسل:** الاثنين يوليو 07, 2014 8:45 pm

دراسة : تناول الثوم يمكنه السيطرة على ارتفاع ضغط الدم

واشنطن -أ ش أ

كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن الحرص على تناول "الثوم" بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويحافظ على استقراره ، حيث أن "الثوم" هو العشب المعجزة الذي نال التقدير الأمثل لأكثر من 6000 عام لما يتمتع به من خواص فعالة لعلاج ارتفاع ضغط الدم .

وتشير الأبحاث الطبية الحديثة إلى أن معظم الأمراض والعلل تحدث لأن الإنسان قد ذهب ضد الطبيعية وقوانين الحياة سواء من خلال الإجهاد أو التدخين وإدمان الكحول أو الوقوع فريسة للبدانة فضلا عن نمط الحياة الغير مستقر .

عرف الطب القديم استخدام الثوم للتداوى من العديد من الأمراض ، حيث عرفه المصري القديم ، كما دخل فى العديد من العلاجات الطبية الصينية القديمة وفي ألمانيا .

ترجع نشأة الثوم إلى آسيا حيث ينتمى إلى عائلة من فصيلة "الزنبق" المنتمى إلى الأعشاب المعمرة .

http://www.egynews.net/wps/portal/news?params=312531

هاله · **مرسل:** الثلاثاء يوليو 08, 2014 3:50 am

10أطعمة تساعدك على التركيز وتمنحك القوة والطاقة لمواصلك عملك

- القهوة والشوكولاتة
تحتوى القهوة والشوكولاتة على نسبة من مادة الكافيين التي تعمل على زيادة التركيز وتحسين عملية تدفق الدم إلى المخ، كما أن الشوكولاتة غنية بمادة المغنيزيوم التى تساعد على استرخاء الاعصاب
- الموز
تناول الموز يساعد الطلاب على التركيز والأداء بشكل أفضل، فقد أكدت دراسة أجريب بجامعة كامبريدج أن الموز يحتوى على مستويات عالية من البوتاسيوم وفيتامين C والألياف التى تعمل على تعزيز الذاكرة، كما يحتوى أيضا على فيتامين B6، الذي يعمل على افراز الجسم لمواد السيروتونين والدوبامين وهى مواد تساعد على زيادة التركيز.
- سمك السلمون
تحتوى كافة أنواع الأسماك على نسبة عالية من البروتين الذى يحتاجه الجسم بشكل أساسي، لكن أسماك السلمون تتميز باحتوائها على الأوميجا 3 التي تلعب دورا هاما في الحفاظ على قوة الذاكرة وتقليل الإصابة بالزهايمر، وهو ما يحتاجه من يعملون في مجال الحسابات وخدمة العملاء وإدارة المشروعات على سبيل المثال.
- التفاح
كشفت دراسة نشرهاموقع BestHealthأن تناول عصير التفاح يمكن أن يقي من مرض الزهايمر كما أنه يحارب آثار الشيخوخة على المخ. و أشارت دراسة أخرى الى ان أكل تفاحة قبل العمل قد يعزز من قدراتك في إنجاز المهام بشكل أسرع.
- الماء
يساهم الماء في الوقاية العديد من الأمراض التى قد تعيقك عن أداء عملك، فهو يعالج الصداع النصفي ويخفف من الشعور بالتعب ويعمل على طرد السموم الضارة من الجسم، ففي الاعمال التى تحتاج إلى مجهود كبير أو التي تنفذ في ظروف جوية حارة، فلا غنى بالطبع عن تناول كميات كبيرة من الماء لتعويض الطاقة المهدرة.
أما ان كان عملك يعتمد على الحركة و يحتاج لبذل مجهود عضلي كبير فعليك بالاطعمة الاتية:
الحليب
كوب كامل من الحليب يحتوي على فيتامينات Aو Bيمكنه أن يقوي بصرك ويساعدك على الحفاظ على لياقتك، حيث يعد الحليب أفضل مصدر للكالسيوم الذى يقي الجسم من هشاشة العظام والصداع النصفي، وقد أظهرت دراسة أجريت في اليابان أن الحليب يساهم في التقليل من ضغط الدم، ويزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء الحيوية، ويقلل من الإجهاد على القلب، ولذلك ينصح به لمن يكثرون في العمل أمام أجهزة الكمبيوتر أو الذين يقومون بمجهود بدني كبير خلال عملهم.

البيض
يحتوي البيض على فيتامين d الذى يقوي العظام، كما أنه يساعد الجسم على بناء كتلة العضلات، ولذلك اجعل البيض أحد عناصر فطورك اليومي قبل إنجاز الأعمال المرهقة.
الفول السوداني
إذا كنت مشغولا ولا تريد ترك مهام عملك لتناول وجبة غذائية، فعليك بالفول السوداني إذ أنه يعمل على إفراز هرمون الببتيد الذي يعزز من الشعور بالشبع والامتلاء، وقد أظهرت دراسة أجريت في جامعة بوردو الفرنسية أن الفول السوداني يحسن من الشعور بالشبع و الارتياح.
السبانخ
تعد السبانخ من أكثر النباتات التي تضم العديد من العناصر الغذائية، حيث تحتوي على نسب عالية من فيتامين aوفيتامين kالذى يحافظ على العظام ويحد من عمل الخلايا الآكلة لها، ووفق موقع WHFoods تساهم السبانخ في الوقاية من الالتهابات ومشاكل القلب وأمراض الأوعية، لذلك ينصح بها لمندوبي المبيعات الذين يقومون بجولات كثيرة طوال اليوم، أو لمديري المشروعات الذين يتابعون العمل في أكثر من موقع.
لعسل
للعسل فوائد عديدة أبرزها أنه يساعد في زيادة الطاقة عند إنجاز المهام الشاقة التى تحتاج للحركة، فهو يعمل على تعويض نسبة السكريات التى يفقدها الجسم نتيجة المجهود الجسدي أو الذهني، وينظم مستويات السكر في الدم، ويساعد أيضا في شفاء الجروح وإذابة الدهون، فالعسل غذاء اساسي للموظفين الذين يحرصون على ممارسة الألعاب الرياضية بكافة أشكالها.

محبة آل البيت · **مرسل:** الثلاثاء يوليو 08, 2014 4:36 pm

http://nisfeldunia.ahram.org.eg/NewsP/4 ... 9%86-.aspx

ابتعدي عن هذه الأطعمة في رمضان !

يعدّ المزج بين الأطعمة، ولا سيّما بين الباردة والساخنة، من بين أبرز الأسباب التي تؤدي إلى الاضطرابات المعويّة في رمضان، وخصوصاً في الأيّام الأولى من الصوم.

اخصائية التغذية ميرنا الفتى تطلعنا على كيفية تجنّب هذه الإضطرابات:

أن "الإنتقال السليم والآمن من النمط الغذائي المعهود إلى النمط الغذائي الرمضانيّ يتحقّق عبر اتباع مجموعة من النصائح تجنّب اضطرابات جهاز الهضم، والمتمثّلة في:الارتباك المعويّ والانتفاخ والإسهال الحادّ والمغص والتسمّم الغذائي".
وتنصح من يصوم بتجنّب قدر الإمكان في غذائه، ما يلي:

- الطعام المقلي والغني بالدهون، فهو يزيد من احتباس الأملاح والسوائل في داخل الجسم، بالإضافة إلى ضعف قيمته الغذائية.وفي المقابل، ينبغي التركيز على استهلاك الأسماك واللحوم المشوية أو المسلوقة، والقليلة الدهون.
- المخلّلات والأطعمة المالحة والدسمة، لأنها ثقيلة على المعدة والقولون، وتؤذي الكبد وترهقه، فضلاً عن أنها تتسبّب بالعطش الشديد.
- الإفراط في شرب السوائل عند الإفطار، لأنّه يؤدي إلى امتلاء البطن والشبع، فتخفّ العصارات الهاضمة، وتتباطأ عملية الهضم.
- الموادّ المثقلة بالسكر، خصوصاً عند السحور، حتى لا تعزّز الشعور بالعطش.
- التوابل والبهارات، كالفلفل الأسود والحارّ، لتجنّب القرحة وعسر الهضم.
- شرب الشاي بكميات كبيرة خلال السحور، لأنّه مدر للبول، ويتسبّب بخسارة بعض المعادن والأملاح المفيدة التي يحتاجها الجسم في أثناء النهار.
- الحلويات الجاهزة:على عكس الاعتقاد السائد بأنّ الصائم يحتاج إليها، يشكّل هضمها عبئاً على جهاز الهضم، مسبّباً الحموضة والغازات والانتفاخات، كما أنّ استهلاكها يرتبط بالسمنة وأمراض القلب والشرايين والسرطان.ويُمكن استبدال الحلويات الجاهزة بالفاكهة الطازجة أو المجفّفة والبوظة "اللايت،" والمهلبية والقطايف المشويّة والمحشوة بالجوز أو الجبن القليل الدسم.
- المشروبات الغازيّة مع الطّعام، فهي لا تسهّل عملية الهضم إنما تدفع بالطعام والسوائل الى أسفل المعدة في وضعيّة الجلوس، بسبب احتوائها على ثاني أوكسيد الكربون، ولا تخفّف الارتباك المعوي، بل تزيد الأمر سوءاً.
- المشروبات الباردة الغنيّة بالسكّر، لأنّ درجة حرارة الجسم ثابتة على نحو 37 درجة مئوية، فيما درجة حرارة المشروبات الباردة تقترب من الصفر، ما يؤدّي الى انخفاض فاعلية "الانزيمات" ويؤثّر سلباً في فاعليّة جهاز الهضم.وفي ضوء حالة الهضم السيئة المذكورة آنفاً، فإنّ الطعام يتخمّر، وتنبعث منه غازات كريهة.

محب الدين الصوفى · **مرسل:** الجمعة يوليو 11, 2014 12:59 am

الباذنجان للوقاية من السمنة والسكري والقلب والسرطان

آخر تحديث: الخميس، ١٠ يوليو/ تموز ٢٠١٤ (١١:٣٧ - بتوقيت غرينتش) القاهرة - الأناضول

كشف مجموعة من الباحثين الأميركيين ارتباط الخضروات بتقليل الأخطار الصحية المرتبطة بنمط الحياة، وكان على رأسها الباذنجان، الذي ثبت أنه يزيد طاقة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض السمنة والسكري، والقلب، والسرطان، ويمنح الأشخاص بشرة صحية نضرة وشعر صحي.

وقال الباحثون، في الدراسة التي نشرتها "المجلة الأميركية للتغذية السريرية"، إن الباذنجان يقدم كل الدعم للقلب، لأنه غنيّ بالألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين سي وفيتامين بي-6، التي تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب.

وأضاف الباحثون أن الباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من أصباغ الـ "أنثوسيانين" (Anthocyanin) وهي فئة من مركبات المواد الكيماوية النباتية التي تعرف باسم الـ "فلافونويد" (Flavonoids) وهي مركبات مسؤولة عن الألوان في الفواكه والخضروات والحبوب، مثل التوت والفراولة والبرتقال والليمون والفلفل الأحمر والطماطم والباذنجان والبرقوق والكاكاو والقهوة والجزر والعدس.

وأوضح الباحثون أن الكثير من الدراسات أظهرت أن تناول الباذنجان الذي يحتوى على مركبات الفلافونويد يلعب دوراً كبيراً في تقليل أخطار الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وكشفت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث حصص من الفواكه والخضروات التي تحتوي على الـ "أنثوسيانين"، كانوا أقل عرضة بـ 34 في المئة من غيرهم للإصابة بأمراض القلب، كما وجدوا أن زيادة تناول الـ "أنثوسيانين" ارتبط في شكل كبير بخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم أيضاً.

وأجرى الباحثون دراسات على الحيوانات لمعرفة تأثير تناول الباذنجان عليها، واكتشفوا أن الأرانب التى تناولت عصير الباذنجان، حدث لديها انخفاض كبير في الوزن، ونسبة الكولسترول في الدم.

وكشفت التحليلات المخبرية أن الباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من حمض الـ "كلوروجينيك" (Chlorogenic)، الذي يعمل كمضاد للميكروبات، والفيروسات، ويكافح السرطان.

واكتشفوا أيضاً أن المركبات الموجودة في الباذنجان تعمل كمضاد للالتهابات، وتحمي خلايا الجسم من التلف، وتوقف نمو الأورام وتمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، كما أنها تحفز الإنزيمات لإزالة السموم من الجسم.

وللحصول على مذاق طيب للباذنجان وإزالة المرارة الموجودة بالقشرة، تنصح الدراسة بتقطيع الباذنجان إلى شرائح صغيرة، ووضعه في الملح لمدة 30 دقيقة، ثمّ غسله بعد ذلك بالماء لإزالة الملح، وهذه الطريقة ستجعله أقل امتصاصاً للزيت المستخدم عند الطهو.

في المقابل، نصح الباحثون من لديهم مستويات منخفضة من الحديد بعدم تناول الباذنجان، لأنه يحتوي على مركب كيماوي يسمى "ناسونين" (nasunin)، يتحّد مع عنصر الحديد الموجود في كرات الدم الحمراء ويطرده من الدم، لذا فإن الباذنجان مفيد فقط لمن لديهم مستويات مرتفعة من الحديد، لأنه يخلص الجسم من المستويات المرتفعة منه.

كما حذّر الباحثون الأشخاص الذين لدى أجسامهم قابلية لتكوين حصوات الكلي أكثر من غيرهم من تناول الباذنجان، ذلك لأنه يحتوى على مركب "أوكزاليتس" (oxalates) الذي يسهم في تكوين الحصوات.

http://alhayat.com/Articles/3518402/%D8 ... 8%A7%D9%86

موقع د. محمود صبيح

صحتك بالدنيا ..

الموجودون الآن