صحتك بالدنيا ..

ذا النون · **مرسل:** الخميس إبريل 12, 2012 4:06 pm

دراسة: تصوير الأسنان بالأشعة قد يسبب السرطان

الأربعاء، 11 نيسان/ابريل 2012، آخر تحديث 19:55 (GMT+0400)

نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)-- كشفت دراسة جديدة أن هناك صلة قوية بين الأورام الخبيثة، أو ما يعرف بالسرطانات، والتعرض للإشعاعات بصورة مستمرة عند أخذ صورة بالأشعة السينية، وخصوصا لمنطقة الفك والأسنان.

وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة التايم الأمريكية، الشقيقة لـ CNN، أن الإشعاعات الصادرة عند أخذ صور بالأشعة السينية يثير الخلايا السرطانية، وخصوصا في منطقة الدماغ والحبل الشوكي.

ونقلت الدراسة على لسان الباحثة في مركز علم الأوبئة والصحة العامة، التابع لجامعة ييل الأمريكية، اليزابيث كلاوز قولها: "إن التعرض للأشعة السينية يرفع من احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية، وهذه الاحتمالية لا تزال قائمة حتى وان كان التعرض لهذه الأشعة قليلا نسبيا."

وبينت الدراسة، التي شملت 1433 مصابا بأورام سرطانية ومقارنتها مع 1350 تم إجراء الفحوصات اللازمة لهم ووجدوا سليمين بين عامي 2006 و 2011، أن المصابين ارتفعت نسبة تعرضهم للأشعة السينية المأخوذة للفك والأسنان بمعدل الضعفين تقريبا مقارنة بغير المصابين.

وأكد الباحثون أن غالبية المصابين بالأورام السرطانية يبلغ متوسط أعمارهم 57.5 عاما، ويمتد تاريخ تعرضهم للأشعة السينية إلى أكثر من عقد من الزمان، الأمر الذي يشير إلى تعرضهم إلى موجات من الأشعة السينية بواسطة أجهزة لم تتمتع بمواصفات الأمان والسلامة كالتي تتواجد بمعظم الأجهزة الحديثة.

http://arabic.cnn.com/2012/scitech/4/11 ... index.html

ذا النون · **مرسل:** الخميس إبريل 12, 2012 4:06 pm

دراسة: تصوير الأسنان بالأشعة قد يسبب السرطان

الأربعاء، 11 نيسان/ابريل 2012، آخر تحديث 19:55 (GMT+0400)

نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية (CNN)-- كشفت دراسة جديدة أن هناك صلة قوية بين الأورام الخبيثة، أو ما يعرف بالسرطانات، والتعرض للإشعاعات بصورة مستمرة عند أخذ صورة بالأشعة السينية، وخصوصا لمنطقة الفك والأسنان.

وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة التايم الأمريكية، الشقيقة لـ CNN، أن الإشعاعات الصادرة عند أخذ صور بالأشعة السينية يثير الخلايا السرطانية، وخصوصا في منطقة الدماغ والحبل الشوكي.

ونقلت الدراسة على لسان الباحثة في مركز علم الأوبئة والصحة العامة، التابع لجامعة ييل الأمريكية، اليزابيث كلاوز قولها: "إن التعرض للأشعة السينية يرفع من احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية، وهذه الاحتمالية لا تزال قائمة حتى وان كان التعرض لهذه الأشعة قليلا نسبيا."

وبينت الدراسة، التي شملت 1433 مصابا بأورام سرطانية ومقارنتها مع 1350 تم إجراء الفحوصات اللازمة لهم ووجدوا سليمين بين عامي 2006 و 2011، أن المصابين ارتفعت نسبة تعرضهم للأشعة السينية المأخوذة للفك والأسنان بمعدل الضعفين تقريبا مقارنة بغير المصابين.

وأكد الباحثون أن غالبية المصابين بالأورام السرطانية يبلغ متوسط أعمارهم 57.5 عاما، ويمتد تاريخ تعرضهم للأشعة السينية إلى أكثر من عقد من الزمان، الأمر الذي يشير إلى تعرضهم إلى موجات من الأشعة السينية بواسطة أجهزة لم تتمتع بمواصفات الأمان والسلامة كالتي تتواجد بمعظم الأجهزة الحديثة.

http://arabic.cnn.com/2012/scitech/4/11 ... index.html

sara · **مرسل:** الاثنين إبريل 16, 2012 5:19 pm

دراسة جديدة تثبت ان لا علاقة بين تناول البيض والكولسترول في الدم

نشرت مجلة أوروبية دراسة بريطانية جديدة أثبتت عدم صحة الأقاويل التي تقال وتروى عن علاقة تناول البيض وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. لقد أثبتت الدراسة الجديدة أن تناول بيضتين في اليوم مع تخفيف استهلاك السعرات الحرارية يساهم في إنقاص الوزن وتقليل نسبة الكولسترول في الدم.

قام باحثون بريطانيون في جامعة "سوري" البريطانية برئاسة البروفيسور بروس غريفين بالعمل مع مجوعة من المتطوعين حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين. المجموعة الأولى ضمت أشخاص يعانون من الوزن الزائد. لقد قاموا بإطعامهم يوميا بيضتين لمدة 12 أسبوعا مع حفاظهم على تناول غذاء يحتوي على كمية قليلة من الكولسترول بعد أن اعتاد أعضاء هذه المجموعة على تناول كمية محددة من البيض (3-4) بيضات في الأسبوع. أما المجموعة الثانية فكانت مجموعة مقارنة التي حافظت على نفس النمط الغذائي ولكنها لم تتناول البيض. بعد مرور فترة الدراسة اكتشف أعضاء المجموعتين أنهم خسروا بين 3-4 كغم من وزنهم وانخفاض كمية الكولسترول في دمهم.

المسؤول عن الطاقم والذي قام بتلك الدراسة الدكتور بروس غريفين قال: "عندما قمنا بفحص نسبة الكولسترول في الدم لدى المجموعتين بعد مرور 6 أسابيع وبعد انتهاء فترة الدراسة لم نلحظ أي تغيير يذكر في نسبة الكولسترول في الدم، خاصة الكولسترول (LDL الكولسترول المضر) على الرغم من أن المجموعة الأولى تناولت كمية بيض أكبر بـ4 مرات من المجموعة الثانية.

تأتي هذه الدراسة لتوفر أدلة جديدة لدعم النظرية الطبية التي تقول أن الدهون المشبعة المتواجدة في المعجنات، اللحوم المصنعة الحلويات والكعك هي المسؤولة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وليس المأكولات الغنية بالكولسترول كالبيض. من النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة أن البريطانيين يستهلكون ما يعادل 28 مليون بيضة في الأسبوع بمعدل بيضتين أو ثلاثة في الأسبوع للشخص الواحد والتي تعد الكمية الأكثر انخفاضا في العالم.

إن وكالة معايير الأغذية البريطانية وجمعية التغذية البريطانية لا يوصون بتناول كمية معينة من البيض على العكس من أخصائيي الصحة الذين ينصحون بالتقليل من كمية استهلاك البيض. يطالب أخصائيو التغذية العاملون في مجال الصحة من تغيير توصياتهم لتتلاءم مع نتائج البحث الذي نشر مؤخرا.

مقدم من مجلس تربية الدواجن

sara · **مرسل:** الاثنين إبريل 16, 2012 5:19 pm

دراسة جديدة تثبت ان لا علاقة بين تناول البيض والكولسترول في الدم

نشرت مجلة أوروبية دراسة بريطانية جديدة أثبتت عدم صحة الأقاويل التي تقال وتروى عن علاقة تناول البيض وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. لقد أثبتت الدراسة الجديدة أن تناول بيضتين في اليوم مع تخفيف استهلاك السعرات الحرارية يساهم في إنقاص الوزن وتقليل نسبة الكولسترول في الدم.

قام باحثون بريطانيون في جامعة "سوري" البريطانية برئاسة البروفيسور بروس غريفين بالعمل مع مجوعة من المتطوعين حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين. المجموعة الأولى ضمت أشخاص يعانون من الوزن الزائد. لقد قاموا بإطعامهم يوميا بيضتين لمدة 12 أسبوعا مع حفاظهم على تناول غذاء يحتوي على كمية قليلة من الكولسترول بعد أن اعتاد أعضاء هذه المجموعة على تناول كمية محددة من البيض (3-4) بيضات في الأسبوع. أما المجموعة الثانية فكانت مجموعة مقارنة التي حافظت على نفس النمط الغذائي ولكنها لم تتناول البيض. بعد مرور فترة الدراسة اكتشف أعضاء المجموعتين أنهم خسروا بين 3-4 كغم من وزنهم وانخفاض كمية الكولسترول في دمهم.

المسؤول عن الطاقم والذي قام بتلك الدراسة الدكتور بروس غريفين قال: "عندما قمنا بفحص نسبة الكولسترول في الدم لدى المجموعتين بعد مرور 6 أسابيع وبعد انتهاء فترة الدراسة لم نلحظ أي تغيير يذكر في نسبة الكولسترول في الدم، خاصة الكولسترول (LDL الكولسترول المضر) على الرغم من أن المجموعة الأولى تناولت كمية بيض أكبر بـ4 مرات من المجموعة الثانية.

تأتي هذه الدراسة لتوفر أدلة جديدة لدعم النظرية الطبية التي تقول أن الدهون المشبعة المتواجدة في المعجنات، اللحوم المصنعة الحلويات والكعك هي المسؤولة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وليس المأكولات الغنية بالكولسترول كالبيض. من النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة أن البريطانيين يستهلكون ما يعادل 28 مليون بيضة في الأسبوع بمعدل بيضتين أو ثلاثة في الأسبوع للشخص الواحد والتي تعد الكمية الأكثر انخفاضا في العالم.

إن وكالة معايير الأغذية البريطانية وجمعية التغذية البريطانية لا يوصون بتناول كمية معينة من البيض على العكس من أخصائيي الصحة الذين ينصحون بالتقليل من كمية استهلاك البيض. يطالب أخصائيو التغذية العاملون في مجال الصحة من تغيير توصياتهم لتتلاءم مع نتائج البحث الذي نشر مؤخرا.

مقدم من مجلس تربية الدواجن

حامد الديب · **مرسل:** الاثنين إبريل 16, 2012 11:40 pm

[b]السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ليس معنى هذا ان نطلق العنان للجميع بأن يأكل ما يشاء من البيض ؟؟
لانه من الثابت ان البيض يحتوى على كميات كبيره من الزلال وهو نوع من انواع البروتين والكوليستيرول النافع( لغير المرضى المصابين بارتفاع نسبته فى الدم) اما انخفاض الوزن فى هذه الحاله فهو راجع الى حدوث تفاعلات كيميائيه بيولوجيه داخل الخليه (وهو ما يسميه اطباء التخسيس الان الريجيم المعتمد على التفاعلات الكيمائيه الناتج من تفاعلات الايض او الميتابوليزم من هدم وبناء ) ويحدث هذا لو تم تقنين كميات المواد النشويه والكربوهيدراتيه فى الطعام فيلجأ الجسم الى عمليات اكسده سريعه لكميات الدهون فى الجسم لحرقها لانتاج الطاقه اللازمه للحياه...
وهى عمليه تحدث اثناء النهار عندما نصوم طيله النهار مع الحفاظ على نسبه سكر الجلوكوز فى الدم...
اما المعجنات، اللحوم المصنعة الحلويات والكعك كون انها هي المسؤولة عن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وليس المأكولات الغنية بالكولسترول كالبيض فهو كلام غير دقيق لان الجسم خلقه الله سبحانه محافظا على نسبه الكوليستيرول شبه ثابته عن طريق توفيره من النشويات او البروتينات اثناء ايض الجسم من خلال التفاعلات البيوكيميائيه؟؟
اذن الاكل المصنع التيكاواى ضار بالانسان السليم والمريض على حد سواء ؟؟
وذلك لاحتوائها على دهون غير مشيعه وتراى جليسيرايدز triglycerides بنسبه عاليه جدا تكون مصدر خطير للدهنيات LDL
والتى تسبب امراض الشرايين التاجيه وارتفاع الضغط والجلطات اعاذنا الله منها
والخلاصه انا لا انصح اى احد بأن يطلق العنان لاكل البيض , الاعتدال مطلوب والموضوع لا يخرج عن كونه دعايه لتنشيط ادويه خافضات الكوليستيرول لشركات الادويه ؟؟
فيجب الحذر لمن هم فى سن الاربعين وما فوق و خاصه المصريين الذين تميل اجسامهم للسمنه بخاصه السيدات المتميزين بانهم (بيض البشره اى حد ما- فى حدود الاربعين- يميلون الى السمنه وكما علمونا فى الكليه fair - fatty- fourty ال3F هم اكثر عرضه الى متاعب القلب وحصوات المراره نتيجه زياده الكوليستيرول؟؟
وقى الله الجميع شر الامراض ومتعهم بالصحه والعافيه
--------------------------------------------------------------------------------
وقى الله مصر شر الحادثات[/b]

sara · **مرسل:** الأربعاء مايو 02, 2012 10:09 pm

6 انواع حبوب عجيبة مهمة جدا للجسم!
اعتمد المحاربون القدماء على الحبوب في غذائهم كمصدر قوي للطاقة، واليوم نجد البعض يُهمل هذه الحبوب بل ويستخدمها كزينة للأطعمة فقط. ولكن هذه الحبوب الصغيرة العجيبة تحتوي على عناصر غذائية أساسية يحتاجها جسم الإنسان وخاصة العدائين من أجل تقديم الأداء الأمثل في السباقات المختلفة. ورغم هذه الأهمية القصوى للحبوب فإننا ما زلنا لا نلقي أهمية لها في غذائنا اليومي. وهذه الحبوب الست التالية تستحق أن يكون لها مكان بارز في مطبخك.

السمسم
يستخدم السمسم كثيراً في العديد من وصفات المطبخ. وهو من الحبوب التي يعرفها الجميع. ولكن ما لا نعرفه أن ربع كوب من السمسم يحتوي على 28 بالمئة من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم و24 بالمئة من الحديد و35 بالمئة من النحاس و25 بالمئة عن الماغنسيوم. استخدمي سمسم خاماً أو محمصاً قليلاً لإضافته على السمك الفيليه المشوي أو الدجاج أو الباذنجان. اغمسي الطعام في الزبد أولاً ثم ضعي السمسم قبل الطبخ.

بذر اليقطينتحتوي الأوقية الواحدة من بذر اليقطين على 40 بالمئة من الماغنسيوم. وقد أثبتت الدراسات أن نقص هذا المعدن المهم يتسبب في ضعف العضلات خاصة خلال فترات التدريبات المكثفة. يمكنك إضافة الحبوب المحمصة إلى السلاطة والكول سلو والخضار المبخر.

حبوب الشياتناولت العديد من الأبحاث القيمة الغذائية لهذه الحبوب الدائرية السوداء، والعديد من العداءين يستخدمونها كمصدر للطاقة يساعدهم خلال المسافات الطويلة. والشيء الأكيد أن هذه الحبوب غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 التي لها أثر فعال على الكوليسترول. كما أن هذه الحبوب تعتبر مصدراً جيداً للألياف التي تساعد بشكل كبير في تثبيط الشهية. قومي بنقع ملعقتي شاي من هذه الحبوب في الماء لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى يتم امتصاص الماء. ثم قومي بوضع المزيج في الماء أو مشروب الطاقة قبل القيام بالعدو مسافات طويلة.

بذرة عباد الشمستعتبر حبوب زهرة عباد الشمس مصدراً جيداً للنحاس والسلينيوم والذي يساعد في حماية العضلات. كما أن هذه الحبوب أيضاً غنية بفيتامين "هـ" المضاد للأكسدة والمفيد جداً لصحة القلب. استخدمي مطحنة القهوة لمزج هذه الحبوب مع عجين العيش أو المقرمشات.

بذرة الكتانتحتوي الأوقية الواحدة من هذه الحبوب على نسبة 100 بالمئة من احتياجك اليومي من الأحماض الدهنية أوميجا 3 وكذلك على نسبة كبيرة من القشور أكثر من تلك الموجودة في الخضار أو الحبوب الأخرى. (تساعد في الحد من الإصابة بأمراض القلب). اشتريها مطحونة أو اطحنيها بنفسك جيداً حتى يمتصها الجسم بصورة جيدة. يمكنك إضافة ملعقتين إلى فطيرة العجين أو انثريها على دقيق الشوفان.

بذور ساشا انشي (فول انكا)هذه البذور لها طعم مشابه للفول السوداني وتعد مصدراً للدهون الأساسية والزنك والنحاس والحديد. وتحتوي الأوقية الواحدة على 8 جرامات من البروتين وغنية أيضاً بحمض الأمينو أسيد. وقد أظهرت الدراسات أن هذه الحبوب لها قدرة كبيرة على تثبيط الشهية وتهدئة المزاج.

وأخيراً يجب التعامل مع هذه الحبوب بحرص شديد حتى تحصلي على قيمتها الغذائية الكلية. اشتري الحبوب الخام حتى لا تفقد قيمتها بسبب التعرض للحرارة. كذلك يُنصح بتحميص الحبوب للحصول على نكهتها القوية. قومي بتحميصها وتقليبها حتى لا تحترق وتكتسب اللون البني الذهبي. كذلك يجب تخزين هذه الحبوب في قنينة محكمة الإغلاق لا يصلها الهواء. ولا يجب تعريض الحبوب لأشعة الشمس. وإذا أردتِ الاحتفاظ بالحبوب لفترة طويلة قومي بتجميدها في الثلاجة.

sara · **مرسل:** الأربعاء مايو 09, 2012 1:55 pm

تريد ان تتذكر احلامك؟! اذاً تناول الموز!!

إن كنت ممن ينسون أحلامهم عند اليقظة، بات أمامك سبيل لتذكّرها وهو الإكثار من تناول الفيتامين "ب 6". وذكرت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية أن الباحثين بمجموعة "مايو كلينيك" الأميركية للأبحاث وجدوا من خلال دراستهم الأولية أن تناول الفيتامين "ب6" بإمكانه ليس فقط أن يعطيك القدرة على مزيد من الأحلام الواضحة بل يساعدك أيضاً على تذكرها في الصباح.

ومن المفترض أن نكون جميعنا نحلم بـ 4 إلى 6 أحلام في الليلة، لكننا غالباً ما نشعر بصعوبة في تذكرها، وخصوصاً بشكل كلي ويعتقد منذ وقت طويل أن الفيتامين "ب 6" الموجود في اللحوم والحبوب الكاملة، والخضار، والمكسرات، والموز، يساعد على تذكر الأحلام ووضوحها، لكن ذلك كان يعتمد على النظرية وليس على دراسة دقيقة.

وفي العام 2002 أجريت دراسة صغيرة لبرهنة هذه النظرية، وشملت 12 طالباً جامعياً أُعطوا كميات متنوعة من الفيتامين "ب6" على مدى 5 أيام. وأخذ 4 من الطلاب 100 ميليغراماً من الفيتامين المذكور، و4 أخذوا 250 ميليغراماً، في حين أعطي الباقون دواء وهمياً.

وتبيّن أن الأشخاص الذين تناولوا الكميات الأعلى من الفيتامين "ب 6" ظهرت لديهم معدلات أعلى من الأحلام الواضحة. ويعتقد العلماء أن الفيتامين هو الذي كان له هذا التأثير لأنه يحوّل الأحماض الأمينية إلى ناقل عصبي يدعى سيروتونين، الذي يوقظ الدماغ خلال فترة النوم التي تكون فيها الأحلام أكثر وضوحاً. ويلفت الباحثون إلى أن الإكثار من تناول هذا الفيتامين من شأنه أن يحدث الأرق، ويزيد ضغط الدم، ونوبات الهلع.

sara · **مرسل:** الأربعاء مايو 09, 2012 1:57 pm

تريد ان تتذكر احلامك؟! اذاً تناول الموز!!

إن كنت ممن ينسون أحلامهم عند اليقظة، بات أمامك سبيل لتذكّرها وهو الإكثار من تناول الفيتامين "ب 6". وذكرت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية أن الباحثين بمجموعة "مايو كلينيك" الأميركية للأبحاث وجدوا من خلال دراستهم الأولية أن تناول الفيتامين "ب6" بإمكانه ليس فقط أن يعطيك القدرة على مزيد من الأحلام الواضحة بل يساعدك أيضاً على تذكرها في الصباح.

ومن المفترض أن نكون جميعنا نحلم بـ 4 إلى 6 أحلام في الليلة، لكننا غالباً ما نشعر بصعوبة في تذكرها، وخصوصاً بشكل كلي ويعتقد منذ وقت طويل أن الفيتامين "ب 6" الموجود في اللحوم والحبوب الكاملة، والخضار، والمكسرات، والموز، يساعد على تذكر الأحلام ووضوحها، لكن ذلك كان يعتمد على النظرية وليس على دراسة دقيقة.

وفي العام 2002 أجريت دراسة صغيرة لبرهنة هذه النظرية، وشملت 12 طالباً جامعياً أُعطوا كميات متنوعة من الفيتامين "ب6" على مدى 5 أيام. وأخذ 4 من الطلاب 100 ميليغراماً من الفيتامين المذكور، و4 أخذوا 250 ميليغراماً، في حين أعطي الباقون دواء وهمياً.

وتبيّن أن الأشخاص الذين تناولوا الكميات الأعلى من الفيتامين "ب 6" ظهرت لديهم معدلات أعلى من الأحلام الواضحة. ويعتقد العلماء أن الفيتامين هو الذي كان له هذا التأثير لأنه يحوّل الأحماض الأمينية إلى ناقل عصبي يدعى سيروتونين، الذي يوقظ الدماغ خلال فترة النوم التي تكون فيها الأحلام أكثر وضوحاً. ويلفت الباحثون إلى أن الإكثار من تناول هذا الفيتامين من شأنه أن يحدث الأرق، ويزيد ضغط الدم، ونوبات الهلع.

حبيبة · **مرسل:** الثلاثاء مايو 15, 2012 6:00 am

كيفية المحافظة على مستوى سكر الدم عن طريق غذائك.

ان النظام الغذائي هو أحد أسس العلاج لمريض السكري
وهو يؤمن الغذاء الصحي للجسم ويتكامل مع الأنسولين أو الأدوية ليجعل معدل السكر
في الدم أقرب مايمكن إلى المعدل الطبيعي.
هذا النظام مدروس بمحتواه من الوحدات الحرارية, النشويات, البروتينات والدهون

ويهدف إلى التالي:

•تجنب الإرتفاع أو الهبوط المفاجئ لمعدل السكر في الدم
•الوصول و المحافظة على الوزن المثالي
•الحد من تفاقم المشاكل في القلب, الكلى, العين والأعصاب الناتجة
عن عدم إنتظام معدل السكر في الدم. لذلك فإن إتباع الإرشادات الغذائية
وجعلها جزءا من حياتك اليومية يحميك من مخاطر داء السكري.

كيفية المحافظة على مستوى السكر في الدم:

•تناول كمية الطعام نفسها كل يوم وأن تكون في الأوقات نفسها
•تناول الأوية أو الأنسولين في الأوقات نفسها
و الإلتزام بالجرعات المحددة من قبل طبيبك.
•تخفيف الوزن إذا كنت تعاني من البدانة ويكفي خسارة
5 كيلوغرامات ليتحسن مستوى السكر في الدم.
•القيام بالتمارين الرياضية يوميا لأنها عامل أساسي
في علاج السكري وضبط مستوى السكر في الدم.
وكلما زادت الحركة اليومية, تحسن إمتصاص السكر
في خلايا الجسم. وإذا كنت تعاني من مشاكل صحية
ولا تمكنك من ممارسة التمارين الرياضة,يفضل المشي
خمسة أيام في الأسبوع كل يوم 30 دقيقة
على أن لاترهق جسدك وأن تكون على
فترات زمنية متقطعة وليست متواصلة.

•كل يوم قم بإختيار مواد غذائية متنوعة من هذه المجموعات الغذائية الرئيسية:

النشويات, الخضروات, الفواكه, اللحوم وبدائلها, الحليب ومشتقاتها. على حسب
إحتياجاتك اليومية من الوحدات الحرارية
•تناول يوميا ثلاث وجبات رئيسية مع وجبتين خفيفتين خلال النهار,
في أوقات محددة للمساعدة على ضبط مستوى السكر في الدم,
ومن غير المستحب حذف أيه وجبة من الوجبات.
•لا تلغ أيه وجبة من الوجبات خصوصا إذا كنت تعالج بالأدوية أو بالأنسولين
•تجنب الحلويات والسكاكر واستعض عنها بالمحليات الاصطناعية
•تجنب المقالي والدهون المشبعة ( الدهون الحيوانية, الزبدة, السمن النباتي والحيواني)
لأنها تسبب إرتفاع الكولسترول والدهون في الدم.

•من المفضل إختيار الخبز الأسمر والحبوب الكاملة فهي غنية جدا بالألياف التي تساعد
على تعديل مستوى السكر في الدم
•يفضل تناول الفاكهة الطازجة على العصير لأنها تحتوي على كمية أكثر من الألياف
•تجنب الأطعمة التالية:
سكر, مربى, عسل, دبس, حلاوة, شوكولا, كيك, بوظة, حلويات, مشروبات غازية,
الكعك المحلى,الحليب المحلى.

مثال لنظام غذائي صحي ومتوازن:

وجبة الفطور:

قطعتين من التوست الأسمر
ملعقتين لبنة قليلة الدسم
½ كوب من العصير الطبيعي الغير محلى
شرائح من البندورة والخيار

وجبة خفيفة:

قطعة فاكهة
كوب حليب قليل الدسم

وجبة الغداء:

صحن سلطة خضراء
كوب من الخضار المسلوقة
كوب من الأرز
قطعة سمك مشوي أو مسلوق
وجبة خفيفة:
15 حبة لوز
كوب من عصير التفاح الخالي من السكر

وجبة العشاء:

شريحتين من الجبنة قليلة الدسم
رغيغ خبز أسمر بحجم صغير
خس مع شرائح بندورة
وجبة خفيفة قبل النوم بنصف ساعة:
زبادي قليل الدسم

http://www.sahha.net/ar/news/view/2741.html.[/size]

sara · **مرسل:** الثلاثاء مايو 15, 2012 11:20 am

أمريكا: ابتكار علكة أنسولين بدل الحقن والحبوب!

اعلن صيدلي اميركي اكتشافه طريقة جديدة لادخال مادة الانسولين الى الجسم عن طريق مضغ علكة بدل الادوية الاخرى كالحقن والحبوب التي تؤخذ عن طريق الفم. وقال روبرت دويلي من جامعة سايروكوس في نيويورك ان لديه حلا محتملا لمشكلة ان الجسم لديه آلية معينة لحماية وامتصاص الجزيئات القيمة لما تتعرض له من تلف عند وصولها الى الامعاء، مضيفا ان العلكة التي اخترعها تساعد الجسم على امتصاص الانسولين بالشكل المطلوب.

واضاف انه من المعروف ان فيتامين ب 12 تمكن حمايته بواسطة بروتين في اللعاب اسمه هابتوكورين يلتصق بالفم ويحمي المعدة، موضحا ان هذه المادة (هابتوكورين) عندما تصل الى الامعاء يتولى مجرى كيميائي آخر مساعدة الفيتامين وادخاله الى مجرى الدم. وقال دويلي ان العلكة التي مضغتها جرذان المختبر اثبتت فاعليتها، مضيفا ان ذلك يعني انها قد تعطي نتائج مماثلة على البشر.

بنت البتول · **مرسل:** الأربعاء مايو 16, 2012 1:54 pm

النوم فى الظلام
إن النقص فى هرمون الميلاتونين - وهو الهرمون الذى يساعد على ضبط عمل جسم الأنسان ويساعد على النوم- يمكن أن يؤدى إلى حدوث إضطرابات فى النوم وقد يؤدى أيضا إلى الإسراع من حدوث أورام والإصابة بمرض السرطان. فالنوم فى غرفة بها ضوء يدخل من النافذة أو باب الغرفة يعمل على منع الجسم من إفراز ما يكفى من هرمون الميلاتونين

بنت البتول · **مرسل:** الخميس مايو 17, 2012 1:04 pm

الصيدلية المنزلية
بدأت تشعرين بالتعب، ما الذى يمكنك فعله فى هذه الحالة؟ يعانى طفلك من جرح صغير؟ أم أنك لمست شيئاً ساخناً بالمطبخ وتعرضت لبعض الحروق البسيطة...إلخ. الكثير من الحالات السابقة وغيرها بحاجة إلى علاج سريع، لذا لا بد أن تكوني دوماً على استعداد، وهنا تأتي أهمية الإسعافات الأولية أو الصيدلية المنزلية.

بالنسبة للأعراض المرضية البسيطة يمكننا دوماً استخدام ما يطلق عليه (Over The Counter medicines)، ]وهو مصطلح طبي شائع يرمز للأدوية الشائعة التى لا تحتاج عادة لوصفة طبية لشرائها [فمن المهم للغاية أن يتوفر فى كل منزل صيدلية صغيرة تحتوى على بعض من هذه الأدوية الأساسية والتى لابد من تناولها وفقاً للطريقة الموصى بها فى النشرات المرفقة بداخلها، مع الحرص على استشارة الطبيب فى حالة استعمال أى دواء جديد منها، ستحتاجين أيضاً لصندوق إسعافات أولية بداخل الصيدلية المنزلية.
لا بد أن نضع باعتبارنا أن احتياجات كل فرد تختلف عن الآخرين لذا يمكنك اتباع نصائحنا حول كيفية تأسيس صيدليتك المنزلية مع مراعاة متطلباتك الصحية الأخرى الملائمة لك ولأسرتك.

أدوات الإسعافات الأولية

وهى أساسية لمعالجة الجروح البسيطة التى قد تصيب أى من أفراد أسرتك، لذا سنذكرك بأهم مكوناتها:
• اللاصق الطبى (البلاستر) ويتوفر بكافة الأشكال والأحجام وفقاً لاحتياجاتك.
• الضمادات، والقفازات المعقمة ذات الإستعمال الفوري، بالإضافة إلى ميزان حرارة (ترمومتر).
• ماء مقطر (معقم)، وضمادات من الشاش المعقم لتنظيف الجروح.
• قطن.
• عبوات الـﭼل القابل للتجميد لمعالجة حالات التورم والكدمات عن طريق وضعها فى منشفة نظيفة ووضعها على الجزء المصاب.
• ملقاط والذي يستخدم لأزالة أي أجسام غريبة تحيط بالجروح كالشظايا وبقايا لسعات النحل مثلاً.
• محلول مطهر مثل البيتادين.
الأدوية

الخطوة الأساسية التالية هو مساعدتك في اختيار الأدوية الأساسية التي ستقومين بضمها إلى صيدليتك المنزلية مع بعض النصائح المتعلقة بهذه الأدوية:
• مسكنات الألم: وتستخدم لعلاج التهاب الحلق والصداع وآلام الجسم وأهمها عقار الأسيتامينوفين والذي تحتويه بعض الأدوية مثل (التمبرا، والتايلينول، البنادول، والأسبرين) وتعتبر هذه العقاقير آمنة وفعالة لأغلب المرضى من البالغين باستثناء مرضى الكبد، أما بالنسبة للأطفال فبإمكانك استخدام المستحضرات التى تحتوى على مادة الباراسيتامول، أو مادة السابوسيتورز، وأشهرها (السيتال،البيرال، والكالبول)، مع مراعاة الحذر في حالة استخدام الأسبرين والذي لايجب تناوله لدى الأطفال أقل من 12 عاماً أو البالغين ممن يعانون من مشاكل بالمعدة كالقرحة المعدية مثلاً، فلا ينصح به لعلاج حالات ارتفاع درجات الحرارة، وعلى الرغم أن الأسبرين فعال في الوقاية من الأزمات القلبية، حيث يمنع تكون الجلطات، إلا أن استخدام العقاقير التي تحتوي على مادة الإبيوبروفين أكثر أمناً من استعمال الأسبرين في بعض الحالات ولديها نفس التأثير الذي يحدثه الأسبرين، ومن أهم هذه العقاقير (الأدفيل، إكسدرين آي بي، والموترين).
• في حالات انسداد الأنف يمكن الاستعانة ببعض الأنواع من البخاخات من أمثلة (أفرين،ساينكس) وتتميز بتأثيرها السريع ، إلا أنها قد تسبب حدوث ردة فعل عكسية إذا تم استخدامها لفترة تزيد عن الثلاثة أيام.
• في حالات السعال المصحوب بالبلغم يمكنك استخدام عقاقير مذيبة للبلغم وأشهرها الدواء المعروف بإسم Guafa, والذي يعتبر من أفضل الأنواع بالأسواق حالياً، أما بالنسبة للسعال الجاف، فيمكنك استعمال مادة المنتول والتى توجد فى بعض أنواع السكاكر مثل هولز، وهناك كذلك مستحضر لعلاج الكحة لدى الأطفال والحوامل وهو خال تماماً من الكحول ويعرف باسم (بنتاميكس).
• فى حالات القئ يمكنك الاستعانة ببعض الأدوية مثل (موتينورم، موتيليام).
• بالنسبة لاضطرابات المعدة، فهناك ثلاثة مستحضرات أساسية أهمها (الدوفالاك)، والآخر هو مستحضر (السيميثيكون) والذي يقلل من كمية غازات المعدة ويخفف من الإحساس بالإنتفاخ، ومستحضر (زانتاك) والذى يستخدم فى علاج حالات عسر الهضم وحرقة المعدة.
• بالنسبة لحالات الإسهال يمكنك استخدام الدواء المعروف بإسم (أنتينال) وهو متوفر على هيئة أقراص لاستعمال البالغين وعلى هيئة معلق للأطفال حيث يعمل كمطهر معوى، وبالنسبة للأطفال الرضع يمكنك استخدام المستحضرات التالية (سميكتا، دياكس).
• بالنسبة لحالات الحروق والجروح والقرح، فمن المفيد الاحتفاظ بمرهم ملطف مثل (ميبو) والذى يتميز باحتوائه على مكونات عشبية طبيعية.
• فى حالة لدغات الحشرات والحساسية الجلدية يمكنك الاستعانة بالكريمات المضادة للهستامين، كذلك الكريمات المحتوية على مادة الكالامينا. هناك بعض الحالات التى ستحتاجين فيها لاستخدام مراهم تحتوي على مادة (الهيدروكورتيزون)، مثل (كوادريديرم، دكتاكورت).
• مراهم المضادات الحيوية مثل (فيوسيدين، جاراميسين).
بعد تحضير كل ما سبق من أدوية وأدوات، نحن بحاجة إلى معرفة أفضل مكان لتخزينها، تذكرى أن تخزين الأدوية بشكل غير صحيح قد يجعلها عرضة لفقدان صلاحيتها بشكل أسرع كذلك تأثيرها، لذا لا بد من تخزينها في مكان بارد وجاف مع مراعاة عدم تخزينها في المطبخ أو الحمام وهو ما يعد خطئاً شائعاً لدى كثير من الناس، حيث أن الحرارة والرطوبة في هذه الأماكن قد تؤثر على صلاحية الأدوية وفعاليتها، لذلك لا بد من تخصيص أحد الأدراج في غرفة النوم أو غرفة المعيشة بشرط أن يكون بعيداً عن متناول الأطفال لدواعى السلامة، لابد كذلك من مراعاة أن بعض الأدوية تحتاج للتخزين بالثلاجة وهو ما يذكر عادة بداخل النشرة المرفقة بالدواء، فإذا لم يذكر ذلك صراحة فلا داعى لتخزينها بالثلاجة.

حامد الديب · **مرسل:** الخميس مايو 17, 2012 2:29 pm

فوائد ماء البحر
1- أنه يعمل على تنظيم نشاط الغدة الدرقية من خلال
تجرع مادة اليود .

2 - قيام الإنسان بالنزول إلى المياه يساعد على تنشيط
الجسم من خلال رياضة السباحة .

3- إن كل من يذهب إلى المناطق المجاورة للبحار دائما ما يشتهي اللحوم البيضاء خصوصاً الأسماك
وهي تفيد الجهاز الهضمي لأنها خفيفة الهضم وغنية بالمعادن و الأملاح ،
مما يجعل المعدة في راحة من عناء الأطعمة الصعبة الهضم .

4 - أن المياة المالحة تساعد على نظافة المعدة إذا تجرعها الإنسان
عن طريق الخطأ إثناء وجوده بالبحر ، فلا خوف من ذلك .

5- العين تستفيد إذا تعرضت لرذاذ البحر فقط دون الغطس والعين مفتوحة أو مواجهة الأمواج ،

لأن مياه البحر مليئة بالملح الذي يضر العين إذا تعرضت له بكثرة مما يعرضها للجفاف

6- مادة الفلورين موجودة بكثرة في الأماكن القريبة من البحار ،
و هذه المادة بنسبة معينة تساعد على مقاومة التسوس ،
وهي غذاء غير مباشر للأسنان .

أما رمال البحر فتعمل على صقل الطبقة الخارجية للأسنان فتبدو بيضاء ناصعة

الطارق · **مرسل:** الخميس مايو 17, 2012 3:34 pm

شكلك اسكندراني يا حامد !!
مدد يا سيدي المرسي أبو العباس ..

حبيبة · **مرسل:** الثلاثاء مايو 22, 2012 5:20 am

فوائد الريحان الطبيه

الريحان

نبات حولي من الفصيلة الشفوية، له رائحة عطرية ومذاق حريف ، ومن أنواعه .المزروعة الحبق الصغير والمعروف ب"الخَسّىِّ الأوراق " أي عريض الورق
ذكر الريحان في القرآن الكريم مرتين، مرة في سورة الرحمن الآية (12) حيث قال تعالى: [ والحب ذو العصف والريحان، فبأي آلاء ربكما تكذبان ] ومرة في سورة الواقعة في الآية (89) حيث قال جل وعلا: [ فأما إن كان من المقربين، فروح وريحان وجنة نعيم ] ، وجاء في صحيح مسلم عن النبي صلى الله عليه وسلم: "من عرض عليه ريحان فلا يرده، فإنه خفيف المحمل طيب الرائحة".
زيت طيار بنسبة 1/1000 ويستخرج بتقطير الأغصان الغضة، ويحتوى الريحان على حمض التنِّيك وكافور الحبق
موطنه الأصلي الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته فى المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة
الأجزاء المستعملة الأغصان المزهرة تقطع وتجفف فى الظل
مضاد للتشنج، ويستخدم المستحلب فى اضطرابات الهضم، كما أنه فاتح للشهية ومنشط لإفراز المعدة
والريحان ذو رائحة عطرية تستخدم فى تطييب أرجاء المنزل وتطييب رائحة الفم عندما تلاك أوراقه، واستخدامه الأساسي فى صناعة العطور ويصنع منه كمادات للمساعدة على التئام الجروح
ايضاً من فوائد الريحان أنه علاج ناجع للصداع النصفي (الشقيقة)، وذلك بوضع مقدار ملعقة من مسحوق الريحان المجفف في كوب به ماء مغلي، ويترك لمدة 10 دقائق، ثم يصفى،

يمزج عصير الريحان مع العسل ويستعمل لحالات السعال
يمزج زيت الريحان من (5 ـ 10 نقاط) مع 10 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس ويفرك بها الصدر في حالات الربو .

موقع د. محمود صبيح

صحتك بالدنيا ..

الموجودون الآن